银屑病的饮食疗法 10种美食缓解病情

功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。

丝瓜瘦肉汤

原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量。

制法

首先，用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。

其次，煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味引用。

功效：丝瓜性凉味甘，入肝，胃经。能清热化痰，凉血解毒。

凉拌苦瓜

苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥症的银屑病患者。

凉拌肉皮冻

猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1.5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥症的银屑病患者。

红油豆腐

豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞症的银屑病患者。