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夏枯草瘦肉鲍鱼汤 有哪些食疗价值

对于夏枯草,大家应该都有所了解。它的一种草药,同时也可以作为一种食材来食用。它的吃法有很多,那你知道夏枯草瘦肉鲍鱼汤怎么做吗?一起来了解一下具体的操作步骤吧。

夏枯草瘦肉鲍鱼汤

用料

主料

鲍鱼(连壳)500克。

夏枯草50克,瘦肉200克。

辅料

盐7克。

步骤

1.夏枯草洗净;

2.将材料中的瘦肉在沸水中进行氽烫,然后将它洗干净,再用刀将它切成厚块,放置待用。

3.鲍鱼去壳取肉。

4.去除肉内的泥污,洗净,切片;

5.取适量的清水开火进行煮沸,然后将所有的材料都添加进去,进行调制。

6.中火约煮3小时。

7.以盐调味,即可饮用

食疗价值

这道美食能够对高血压的病症起到一定的好处,特别是对于那些肝肠亢盛的人来说效果更好哦。

夏枯草的功效与作用

消肿汤(《疬科全书》)治无名肿:夏枯草、玄参、天花粉各9g,山慈姑、煅牡蛎、海藻、昆布、白芥子、桔梗各6g,生甘草3g。水煎,食后服。方中夏枯草散结、消肿。

夏枯草汤(《孙宜林方》)清热解郁,祛痰软坚,主治瘰疬。夏枯草50g,香附20g,昆布20g,海藻20g,牡蛎35g,黄药子25g,射干20g,连翘20g,龙胆草15g,海浮石30g。水煎服,每日1剂,日服2次。方中夏枯草清火、散结。

结语:通过小编上文对于这道菜的介绍,相信大家对于它的做法以及一些功效都已经比较清楚了,经常食用能够对高血压起到一定的抑制作用哦。

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