缓解疲劳的食谱 怎么吃走疲劳你造吗
现在的上班族,不少人都在很累,一听到下班,就会觉得焕然一新,这是因为过度疲劳引起的。那么如何缓解疲劳呢?大家别担心,下面小编就给大家介绍几种缓解疲劳的美食,能够让你在享受美食的同时,不知不觉的赶走疲劳。
缓解疲劳的食谱
红烧牛腩胡萝卜
材料
制作红烧牛腩胡萝卜的材料不难,需要胡萝卜、紫洋葱、冻豆腐等主料,和适量的葱,姜,花生油,大料,桂皮,料酒,白砂糖以及酱油等辅料和调料就足够了。
做法
1.牛腩入沸水去血水,沥干搁置。
2.油入热锅,倒入白砂糖。待砂糖变色放入牛腩炒糖色。
3.继续在锅中放入适量的葱姜和各种配料,然后再倒入一些料酒和酱油,煸炒,等到将葱姜的香味煸炒出来即可。
4.小火慢炖。快出锅前倒入胡萝卜和洋葱,出锅前加豆腐和盐。
营养建议:应多吃富含维生素A及微量元素锌的食物,如肝脏、肾脏、瘦牛肉、瘦猪肉、蛋黄、豆类,绿色花椰菜、甜菜、胡萝卜、黄色南瓜、芒果、杏、哈密瓜、海带、紫菜、牡蛎。
百里香蛋沙拉
材料:百里香5克、罗蔓生菜100克,苜蓿芽、紫高丽菜各20克,千岛沙拉酱120克、水煮蛋2颗、吐司1片,马铃薯、牛番茄各1颗,大蒜少许。
酱汁:橄榄油15ml、大蒜2粒、苹果醋60ml。
准备:大蒜与百里香切末,牛番茄切片。吐司烤香切块。
方法:蛋、马铃薯、百里香、沙拉酱捏碎拌匀,搭配生菜、苜蓿芽、紫高丽菜、番茄、吐司,淋酱汁即可。
巴西里蛋皮鲷鱼卷
材料:鲷鱼片100克、洋葱半颗、韭菜6支、冷冻酥皮3片、起司2片、蛋4颗、山药细条30克,巴西里碎、迷迭香叶各5克。
准备:将鸡蛋搅拌均匀,然后煎成蛋皮,然后将洋葱切成丝状,超软熟即可。接着将鲷鱼蒸大约5分钟左右至半熟的时候取出将其捣碎。然后用蛋皮将起司和山药卷起来,再用韭菜将蛋皮捆住即可。
方法:冷冻酥皮铺底,放鲷鱼、洋葱、巴西里、迷迭香卷起,以160℃烤15分钟后,搭配蛋皮卷盛盘即可。
百里香饭团
材料:百里香5克、白饭2碗、培根3片、大蒜2粒、高粱酒8ml、猪绞肉120克、盐少许、白芝麻15克
准备:大蒜、百里香切碎。培根煎香切碎。
方法:大蒜、高粱酒、猪绞肉、盐、百里香拌匀后炒熟,与培根包入米饭,捏成饭团后,表面沾白芝麻。