土鸡甲鱼冬瓜汤怎么做 它能够辅助治疗肺结核吗

我们对于甲鱼再熟悉不过了，在一般的家庭聚会或者酒店里都能看到它的身影，它的味道鲜美，营养丰富，而且还有许多的功效与作用呢。它的做法有很多，那你知道土鸡甲鱼冬瓜汤怎么做吗?它能够辅助治疗肺结核吗?下文为你一一解答。

土鸡甲鱼冬瓜汤

主料

鸡1只，甲鱼1只。

辅料

盐适量，姜适量。

步骤

1.冬瓜切块备用。

2.将甲鱼宰杀，处理干净之后，用到将它切成块状，放到碗里待用。

3.用姜和鸡在锅内干烧至鸡皮起焦变黄，盛起备用。

4.按步骤3一样将甲鱼翻炒盛起备用。

5.将上面处理好的肌肉和甲鱼一同倒进电高压锅中，然后添加适量的清水，开火进行炖煮。

6.鸡和甲鱼炖熟。

7.加入步骤1，不需要盖盖将冬瓜煮烂即可。

小贴士

因为用高压锅来压汤，所以可以将鸡和甲鱼一起入锅。

甲鱼的营养价值

1、 甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”;

2、 经常食用甲鱼可以起到对肺结核和贫血的辅助治疗的作用，同时它还能够有效的缓解体质虚弱的症状。

结语：看完这篇文章，我们能够从中学到这道营养菜品的具体的操作方法，经常食用甲鱼能够起到滋阴补虚的作用，同时对于贫血和肺结核还能够起到辅助治疗的作用呢。