鸡爪汤的做法大全 怎么做好吃
4、放盐调味即可。
霸王花红萝卜鸡爪汤
材料:霸王花、红萝卜、鸡爪、姜
做法
1、霸王花先用清水浸泡。
2、鸡爪剪去指甲之后焯水,过冷河备用。
3、红萝卜切成块。
4、把红萝卜放入压力锅内。
5、放入浸泡至软的霸王花以及姜。
6、再将焯水后的鸡爪加入。
7、注入适量清水。
8、盖上锅盖大火煮沸,再转中火继续煮约十来分钟熄火。
9、待压力锅内气消后再打开锅盖,调入少许盐、能胡椒粉以及鸡精即可饮用。
黄豆鸡爪汤
材料:鸡爪400克,黄豆200克,猪肉3两,盐,姜适量。
做法
1、将鸡爪洗净,猪肉切大块。
2、黄豆也洗净泡半天待用。
3、所有材料一起入锅,加水烧开,撇去浮沫,文火煮1小时。
4、煮好的汤加点盐调味就行了,喜欢的话可以加点味精鸡精。
枸杞花生煲鸡爪
原料:新鲜鸡爪5个 红衣花生50克 枸杞20颗
配料:小葱、姜、盐
做法
1.花生用温水泡半小时后洗净。鸡脚洗净后剪去指甲。
2.锅中接冷水煮沸,放入鸡脚汆一下捞出,冲洗干净血沫。
3.砂锅内接足量冷水,放入鸡脚和花生,加入葱段和姜片,大火烧开后,撇去浮末,加入少量料酒去腥,转小火煲1小时。
4.捞出葱段,加入枸杞,接着炖半小时,加适量盐调味。
5.汤水鲜甜,花生和鸡脚入口酥烂,滋补养人又美容哦。
鸡爪瘦肉苹果汤
材料:鸡爪,瘦肉,苹果,红萝卜,蜜枣,姜,盐。
做法
1.鸡爪,瘦肉,蜜枣,姜冷水下去大火煲。
2.烧开后,再滚20分钟在放入苹果。
3.煮开后再加入红萝卜。
4.烧开后小火再煲半小时就可以啦。
5.加入盐调味就可以了,汤就很清甜啦。
结语:朋友们通过上文小编和大家分享的关于鸡爪汤的做法大家是否又想去想要尝试一下呢?是否也想要做出一款美味的汤料呢?不妨可以在家尝试一下哦,具有美容养颜的功效哦,美味又可口!