中医养生食谱 适合女性的健康菜谱有哪些

 现在越来越多的人都注重吃的健康，不再关注吃的数量而是吃的质量。那么在干燥的秋季我们应该吃些什么才能够保持身体的健康状况呢?朋友们都知道哪些中医养生食谱呢，进入秋季以后有哪些合适的菜是可以帮助我们养生的呢?今天小编就告诉你秋季养生菜谱有哪些，平时我们家庭养生菜谱你都知道多少呢!

中医养生食谱

大家都知道益母草对养生很有好处，尤其是女性，那么大家所知道的益母草的作用有哪些呢?今天和小编一起来看看用益母草能够做成哪些美味的菜肴吧!

益母草有什么作用

现代医学研究证明，益母草含益母草碱、水苏碱、益母草定、益母草宁等多种生物碱及苯甲酸、氯化钾等。据现代临床及动物实施证明，益母草浸膏及煎剂对子宫有强而持久的兴奋作用，不但能增强其收缩力，同时能提高其紧张度和收缩率。

益母草含有多种微量元素。硒具有增强免疫细胞活力、缓和动脉粥样硬化之发生以及提高肌体防御疾病功能体系之作用;锰能抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞的增生。所以，益母草能益颜美容，有效抗衰老。

益母草适用于治疗痛经、闭经、产后腹痛、恶露不尽、水肿尿少、急性肾炎水肿等病症。

三款益母草药膳食谱

1、上汤益母草

材料：益母草、皮蛋、枸杞、蘑菇

做法：材料清洗干净，蘑菇切小片、枸杞泡水、皮蛋切块、所有材料加入足够的清水之后一起烧开，小火继续煮10分钟左右，还可以根据个人饮食习惯添加一点肉碎，口味更丰富。

2、鱼白益母草

材料：益母草、枸杞、香菇、红枣、鱼肚、生姜

做法：益母草清洗干净、枸杞泡水、香菇切片状、红枣去核、鱼肚清洗干净、生姜切片。将所有材料放入锅子，加入适量清水，烧开，再煮15分钟，调味即可饮用。鱼肚含有丰富的胶原蛋白，红枣和枸杞滋补明目，女性多喝有美容作用。

3、益母草薏仁鸭肾煲

材料：益母草、薏仁、鸭肾

做法：鸭肾清洗干净，先用烧开的热水烫一下，将表面的脏东西去掉;益母草和薏仁清洗干净。所有材料加入汤锅中，加入足够的清水，煲至完全熟透，调味即可。薏仁去湿气、益母草清热去滞，尤其适合湿气重的季节。