排骨粳米粥 鲜香适口的美味

对于排骨，大家都非常熟悉。它里面含有丰富的蛋白质和维生素以及大量的微量元素，经常食用能够为身体提供丰富的营养物质，它能够促进身体健康。它的食用方法有很多，那你知道排骨粳米粥吗?下面我们就具体来看看它有哪些操作步骤吧。

排骨粳米粥

主料

小排骨适量。

辅料

粳米适量，芹菜适量。

姜丝适量，香葱适量。

火腿丝适量。

调料

盐适量，胡椒粉适量。

料酒适量，干淀粉适量。

步骤

1、将排骨洗净切成小块。

2、将适量的盐和适量的料酒以及干淀粉和步骤1中的排骨进行混合搅拌，对它进行五分钟的腌制，然后放置待用。

3、将大米泡40分钟后沥干水分压碎备用。

4、电饭锅中加入水，放入排骨煮20分钟。

5、再加入压好的大米，煮10分钟。

6、出锅前5分钟放入芹菜、火腿丝、姜丝。

7、在后的时候，将适量的盐和胡椒粉倒进去进行调味，均匀之后就可以将它盛碗，再将香葱末撒在上面就可以啦。

本品特点

咸香适口，营养丰富。

粳米的营养价值

用粳米来熬粥是非常有营养的，它和一些食物比起来，更容易被人体所吸收，一般都会用它作为病人调理期间的主食，这和它的营养及特点是分不开的。

结语：看完上文对于这款排骨粳米粥的介绍，大家对它喜爱吗?特别是对于喜爱吃排骨的人来说，这道营养滋补品就更不能错过了。