马齿苋的药用价值 马齿苋有副作用吗

马齿苋是一种我们很多人都吃过的野菜，它是生长在路边的，很多家长都喜欢把它弄出来做包子或者别的美食。但是，大家知道吗，马齿苋也是一种药用价值非常高的中草药的哦。下面我们一起来看看马齿苋的药用价值有哪些吧。

马齿苋的药用价值

很多人都熟悉马齿苋，但是大家知道吗，马齿苋不仅能够食用，同时也是能够治疗很多种疾病的哦，我们一起来了解下吧。

药用价值一(内服)

马齿苋具有清热解毒、散血消肿的功效，能治热痢脓血、热淋、血淋、带下、痈肿恶疮、丹毒等。一般多单味大剂量使用，且由于其来源广泛，采摘方便，多新鲜入药，疗效颇佳。如用于湿热所致的腹泻、痢疾，可以用新鲜马齿苋约200克，煎水当茶，时时饮用。也可以清水冲洗干净之后，绞汁服用。因为有效成分得以大程度保留，所以起效迅速。

药用价值二(外敷)

对于全身皮肤的一切痈肿疮毒，只要以阳热热毒为主要表现的，无论是初起还是后期，都可以用新鲜的马齿苋捣碎外敷，外用纱布固定。既能清热解毒，消肿止痛，同时又很好地保护了皮肤和创面，促进生肌收口。

药用价值三

马齿苋性寒，味甘酸;入心、肝、脾、大肠经。《食疗本草》：言本品能“煮粥止痢及疳痢。”《本草正义》说“马齿苋……治女人赤白带下，则此症多由湿热凝滞，寒滑以利导之，而湿热可泄，又兼能入血破瘀，故亦治赤带。”本品含有大量蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分，并且富含去甲肾上腺素和钾盐。去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌，调节人体内糖的代谢，具有降低血糖浓度、保持血糖稳定的作用;钾盐可降低血压，减慢心率，具有保护心脏的作用。马齿苋还含有大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分，长期食用能预防血小板凝聚、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而有效地防止冠心病。此外，马齿苋对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌都有强效抑制作用，有“天然抗生素”的美称。

马齿苋有副作用吗

我们才开始吃马齿苋的时候一定要少吃些，等到适应了就能够多吃了，吃的时候只能放白糖，是不能放红糖的，因为红糖是温热性的，和治疗疾病相反了，马齿苋是凉性食物，所以脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇不要吃，也不能够喝胡椒、该粉、鳖甲一起吃。

毒副作用: 马齿苋可作食用，临床应用本品，煎剂口服无明显毒性。针剂用量较大时，可引起恶心。

三种人要避免吃马齿苋

一、腹部受寒引起腹泻的人，如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食

二、孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用

三、如果你正在吃中药的话，药方里面也有鳖甲的话，这时候就不要吃马齿苋了，因为它们是相克的。

注意事项

宜忌：“凡脾胃虚寒, 肠滑作泄者勿用;煎饵方中不得与鳖甲同入.”(《本草经疏》)

马齿苋的吃法

马齿苋炒鸡蛋

主料

马齿苋30克，鸡蛋250克

调料

盐35克，料酒5克，花生油15克，味精2克吗，酱油3克

做法

1、先将马齿苋择去杂物，用温水泡10分钟，清水洗净，用刀切成段，备用。

2、把鸡蛋打散，加入马齿苋调匀，加入精盐、料酒、酱油、味精少许，调味。

3、炒锅刷洗净，下入花生油，烧热，将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟就好了。

结语：马齿苋的吃法是很多的，马齿苋炒鸡蛋就是老少皆宜的食物，但是我们也不能多吃，因为它是凉性食物，尤其是孕妇千万不要多吃，不过马齿苋的药用价值确实是很高的。