20140910养生堂官网：刘文虎讲黄秋葵的功效

生活中有很多蔬菜可能很多人都是第一次见，像黄秋葵，它的外表像辣椒，没见过的人就会以为这是辣椒，其实不是，它的营养价值跟辣椒可是截然不同。今天就让刘文虎专家来给我们讲讲这黄秋葵的功效有哪些吧。

该视频主要文字介绍：

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在网上有传言说，糖尿病患者适合吃黄秋葵，对降血糖有着神奇的功效。而这种蔬菜也渐渐成为很多家庭的“新欢”。

市民：从尝鲜到经常吃

被传原产于非洲“神奇蔬菜”的黄秋葵，到底是何方圣物?这种传说中的“神奇蔬菜”黄秋葵，标价5元/斤。

这种形似辣椒，名叫“黄秋葵”的蔬菜，吸引了不少市民的目光。

在黄秋葵刚走进人们的视野的时候，很多卖黄秋葵的摊主都会在旁边写上它的功能。而现在已经越来越多的人知道黄秋葵了。

建议：合理搭配重要

黄秋葵到底是什么?黄秋葵原产于非洲，喜温暖、怕严寒，耐热力特别强。

同时它还叫羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，分绿色和红色两种，可凉拌、热炒、制汤等，有一定的保健功效，故引得众人热捧。

这种蔬菜性寒凉，不适合脾胃虚寒、容易腹泻的人食用。

我们对饮食的选择，要尽量的多样化，食物的多样化，才能补充我们人体需要的各种营养。所以不要觉得一种蔬菜好，就一直吃。

一个人每天所食用的食物种类要多样化，各种食物中营养成分共同作用，要比仅吃一种食物营养成分更有利于身体健康。

因此，黄秋葵应尽量避免长期大量食用，合理搭配食用各种食物，才更利于身体健康。

本期嘉宾介绍

刘文虎

男，主任医师，教授，肾内科科主任，博士，院先进个人，1984年毕来于河北医科大学医疗系，本科学士学位;1990年毕来于河北医科大学，医学硕士学位;2000年毕业解放军总医院肾病专业，博士学位。