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酒渣鼻饮食 看会吃的人是怎样祛除酒渣鼻的

有关酒渣鼻的一些饮食的方法你了解吗?如果你不知道酒渣鼻的食疗方法,那就来看看下面的文章吧。在文章里小编将给大家介绍一些有关酒渣鼻的食疗的制作方法,希望这些小知识能够帮助你早日的治愈酒渣鼻疾病。大家来看下文吧。

酒渣鼻饮食

三鲜瓤鸭膀

制作方法

三鲜瓤鸭膀

1.洗干净鸡脯肉,然后切碎;再把冬笋、鲜蘑切碎末;

2.将以上原料放在一起,加入姜末、精盐、黄酒5克、味精、熟鸡油15克,拌匀成馅;

3.鸭膀洗净,开水煮到八成熟捞出,剁去膀尖,在鸭膀的内侧划开,剔去骨头;把馅分别装进5对鸭膀内,上屉用旺火蒸熟,取出摆在盘里;

4.往锅里放入鸡鸭汤200毫升,再放入精盐、黄酒5克等材料烧制;待烧开后再加入一点味精。

用调稀的湿淀粉勾芡,再淋上熟鸡油25克,浇在鸭膀上即成。

营养解析

鸡胸脯肉:鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为,鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。一般人群均可食用,老人,病人,体弱者更宜食用。

冬笋:冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜、清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。

冬笋高蛋白含量非常高,对酒渣鼻、肥胖症和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。

蘑菇(鲜蘑):蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

淀粉(蚕豆):蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等,是大脑和神经组织的重要组成成分,并含有丰富的胆碱,有增加记忆力和健脑作用。对于正在应付考试或脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、促进肠蠕动的作用。同时蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有一定的作用。

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