秋季儿童保健知识 五招保证宝宝健康

儿童秋季养生食谱

核桃小米银耳粥：适合宝宝的健康养生食谱

秋季养生重要的就是饮食保健，不仅要补充营养还要保证容易被宝宝吸收，可以达到滋阴润燥的作用。各位家长不知道究竟秋季该给宝宝吃什么，今天小编给大家介绍一种有利宝宝消化的养生粥，而且简单易学哦，快来看看吧!

食材：核桃4个、干银耳10克、小米30克、冰糖20克、枸杞适量

核桃小米银耳粥操作步骤

1、银耳提前2小时用温水泡发。

2、砂锅中加入适量清水，放入泡发好的银耳。

3、大火烧开后，加入小米，转小火，慢慢炖煮。

4、核桃去壳去皮，待银耳煮至浓稠再加进去。

5、加入适量冰糖，慢火炖至冰糖全部溶化。

6、枸杞洗净后倒入锅内，关火，盖上盖子焖10分钟即可。

小贴士

1、银耳可以选用干的碎粒，方便煮。

2、如果孩子不喜欢生核桃的口味，可以用熟核桃代替。

3、核桃好去皮，吃的时候不影响口感。

4、银耳补脾开胃、益气清肠，滋阴润肺，其富含的维生素D能防止钙的流失，对生长发育十分有益，小米具有健脾和胃、补血健脑的作用，再加入一些含有优质脂肪和蛋白质的健脑益智的核桃，营养美味搭配得相得益彰。