缺铁性贫血的特征 病人应该及时诊断

骨髓细胞外铁检查法是将骨髓涂片用普鲁蓝染色后，观察骨髓小粒团块中铁(细胞外铁)贮备情况的方法，这是一项诊断缺铁性贫血的可靠指标。

三、铁幼粒细胞计数

骨髓涂片是普鲁蓝染色可见幼红细胞内出现蓝色铁颗粒(细胞内铁)，计算其出现的阳性细胞数，并根据每个细胞内颗粒的多少进行积分，可了解细胞内铁贮备情况及利用情况，其诊断价值不如细胞外铁高。

下面再来说说缺铁性贫血患者应该注意的一些饮食禁忌吧，吃的好并不一定代表就适合缺铁性贫血患者，所以大家一定要针对性的吃，这样才能避免缺铁性贫血的发生。

缺铁性贫血的饮食禁忌

一、缺铁性贫血的饮食上适宜吃的

(1)高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。

(2)进食含铁丰富的食物，含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用铁锅。

(3)膳食中应包括含维生素丰富的食物，特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。

二、缺铁性贫血不适宜吃的

(1)忌饮茶，尤其是忌饮浓茶，因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。

(2)纠正不良的饮食习惯，如偏食、素食主义等。

(3)适量脂肪摄入，每日以50克左右为宜。脂肪不可摄入过多，否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。

缺铁性贫血的食疗方

一、脾气虚弱型

面色萎黄或苍白、神疲乏力、纳少便溏，舌质淡红，苔薄腻，脉细。

1.猪血炒紫菜

猪血印克，紫菜300克(泡好)，同放入铁锅炒熟吃。