20141005养生堂视频全集:冯兴华讲秋季如何润燥
到了秋天,温度逐渐下降,但是整体气候还是比较干燥,所以很多人在秋季的时候,常有燥热上火的症状,那么在秋天的时候,我们可以吃些什么来降燥呢?下面就让冯兴华专家来讲讲秋季的时候该如何进行润燥吧。
该视频主要文字介绍:
今年的立秋早已经过了,所以秋天已经开始,虽然温度下降了,但是气候干燥,所以在饮食上要注意吃些能润燥的食物。
立秋养生八字诀
润燥首选莲藕
莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生;
补肺首选杏仁
杏仁好与薏米按1:5的比例一起熬粥,温热时喝;和猪肺一起炖汤,也有滋养缓和之效。当然,当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到,苦杏仁一般在中药店出售,需在医生指导下服用;
本期嘉宾介绍
冯兴华
男,北京东城中医院风湿免疫科特聘专家、教授、国家级名老中医。
冯兴华教授从事中医风湿病临床医疗、科研、教学工作40余年,在类风湿关节炎、强直性脊柱炎、系统性红斑狼疮、干燥综合症、硬皮病、皮肌炎、骨关节炎、痛风等多种风湿性疾病和内科杂病的中医治疗方面有丰富的临床经验。在总结前人经验和中国传统中医理论的基础上,结合自己的临床实践,用养阴润燥、清热解毒治疗干燥综合症;用益气养阴清热祛湿治疗类风湿关节炎;用补益肝肾活血化瘀治疗强直性脊柱炎。因人因病施治,中西结合,疗效显著。
养阴首选蜂蜜
每天可以用温水冲些蜂蜜饮用,也可以在一些鲜榨的果汁中加入一些蜂蜜混合食用,也有很不错的润燥效果;
多酸首选葡萄
葡萄好整颗吃。葡萄也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹;煮甜粥的时候放一些也不错。另外,自制家酿葡萄酒,也很美味天然。
立秋饮食养生的注意事项
秋天,天气渐渐转凉,人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感,故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品;
秋季宜食清润甘酸和寒凉的食物,寒凉能清热,甘味食物的性质滋腻,有缓急、和中、补益作用,酸味食物有收敛、生津、止渴等作用;
我们的肺部与天气也有着密切的联系,平时要多吃些能帮助降燥的食物,这样对我们的肺部也能很好的进行养护;
有三类人群要格外需要注意
第一、脾虚患者
脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄,这类朋友进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的选择。
第二、胃火旺盛者
平素嗜食辛辣、油腻之品的朋友,日久易化热生火,积热于肠胃,表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。这类朋友进补前一定要注意清胃中之火。适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等,待胃火退后再进补。
第三、老年人及儿童
由于消化能力较弱,胃中常有积滞宿食,表现为食欲不振或食后腹胀。因此,在进补前应注重消食和胃,不妨适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物。症状严重者可在医生的指导下服用保和丸、香砂养胃丸等。
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