茶具介绍 认识不同茶具种类
第九:砂铫
“砂铫”,潮安枫溪做的,俗称“茶锅”,是用砂泥做成的,很轻巧,水一开,小盖子会自动掀动,发出一阵阵的声响。这时的水冲茶刚刚合适。至于用钢锅,铝锅来煮水冲共茶的,虽然也无不可,可是金属的东西,用以煮水冲茶毕竟要差一些,不算工夫了。
第十:羽扇与钢筷
羽扇是用以煽火的,煽火时既须用劲,又不可煽过炉门左右,这样才能保持一定火候,也是表示对客人的尊敬。所以,特制的羽扇不但有利工夫的施展,而且一枝用洁白鹅翎编制成的扇,大汪过掌,竹柄丝穗的精雅,衬托着红,绿,白……各种颜色的茶具,加上金紫色的浓茶,自然别有风趣。钢筷则不但为了钳炭,挑火,而且可以使主人双手保持清洁。
玻璃茶具
玻璃茶具是近几年人们比较常用的茶具,它是由玻璃制作而成,比较漂亮,那么它有哪些特点以及特色呢?下面小编就为大家详细介绍一下玻璃茶具吧!
茶具介绍
玻璃,古人称之为流璃或琉璃,实是一种有色半透明的矿物质。用这种材料制成的茶具,能给人以色泽鲜艳,光彩照人之感。中国的琉璃制作技术虽然起步较早,但直到唐代,随著中外文化交流的增多,西方琉璃器的不断传入,中国才开始烧制琉璃茶具。陕西扶风法门寺地宫出土的由唐僖宗供奉的素面圈足淡黄色琉璃茶盏和素面淡黄 色琉璃茶托,是地道的中国琉璃茶具,虽然造型原始,装饰简朴,质地显混,透明度低,但却表明中国的琉璃茶具唐代已经起步,在当时堪称珍贵之物。
唐代元稹曾写诗赞誉琉璃,说它是“有色同寒冰,无物隔纤尘。象筵看不见,堪将对玉人”。难怪唐代在供奉法门寺塔佛骨舍利时,也将琉璃茶具列入供奉之物。宋时,中国独特的高铅琉璃器具相继问世。元、明时,规模较大的琉璃作坊在山东、新疆等地出现。清康熙时,在北京还开设了宫廷琉璃厂,只是自宋至清,虽有琉璃器件生产,且身价名贵,但多以生产琉璃艺术品为主,只有少量茶具制品,始终没有形成琉璃茶具的规模生产。
近代,随著玻璃工业的崛起,玻璃茶具很快兴起,这是因为,玻璃质地透明,光泽夺目,可塑性大,因此,用它制成的茶具,形态各异,用途广泛,加之价格低廉,购买方便,而受到茶人好评。在众多的玻璃茶具中,以玻璃茶杯为常见,用它泡茶,茶汤的色泽,茶叶的姿色,以及茶叶在冲泡过程中的沈浮移动,都尽收眼底,因此,用来冲泡种种细嫩名优茶,富品赏价值,家居待客,不失为一种好的饮茶器皿。
但玻璃茶杯质脆,易破碎,比陶瓷烫手,是美中不足。现代的玻璃茶具已有很大的发展,玻璃质地透明,光泽夺目,外形可塑性大,形态各异,用途广泛。
特点
在现代,玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明,光泽夺目.外形可塑性大,形态各异,用途广泛。
玻璃茶具泡茶,茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动,叶片的逐渐舒展等,可以一览无余,可说是一种动态的艺术欣赏。特别是冲泡各类名茶,茶具晶莹剔透,杯中轻雾缥缈,澄清碧绿,芽叶朵朵,亭亭玉立,观之赏心悦目,别有风趣。而且玻璃杯价廉物美,深受广大消费者的欢迎。玻璃器具的缺点是容易破碎,比陶瓷烫手。不过也有一种经过特殊加工的钢化玻璃制品,不易破碎,通常在火车上和餐饮业中使用。
玻璃器具的缺点是容易破碎,比陶瓷烫手。
特色
1、耐热材质:可用蜡烛酒精加热 2、高透视度:全透明玻璃材质,可直接透视冲泡过程,欣赏茶叶/花草/果粒伸展的美姿。
3、原味重现:因玻璃无毛细孔的特性,不会吸取花茶的味道,让您能品尝到百分之百的原味,且容易清洗,味道不残留。
4、造型优雅:专为冲泡花茶设计,晶莹的质感,可以看到花草茶轻盈的茶色,完全享受喝茶的乐趣。
结语:茶文化发展至今已经有几千年的历史了,人们对于茶的热爱一直都是存在的。而对于泡茶、饮茶的茶具的了解却是有限的,而本文则为大家介绍了茶具的分类以及功夫茶具的种类与其作用,还介绍了玻璃茶具的特色特点,帮助你进一步了解茶具了解茶文化。