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白头翁的食疗作用与功能主治

白头翁是一种鸟的名字,它还是一味中药的名字,不仅如此,它的别名都很有趣,与人有关,那么我们就通过文章去寻找它有哪些有趣的别名,作为中药又有哪些作用和疗效。

别名:毛姑朵花、老婆子花、老公花、野丈人、胡王使者、白头公。

功效作用:清热凉血,解毒。治热毒血痢,温疟寒热,鼻衄,血痔。

英文名:Chinese Pulsatilla Root, Root of Chinese Pulsatilla.

始载于:《神农本草经》

毒性:有毒(一说无毒)。

归经:胃经、大肠经。

药性:

药味:

植物介绍

【学名】Pulsatilla chinensis (Bunge) Regel.

【英文名】anemone,wood anemone,wild-flower,pasqueflower.

【别名】老公花、毛姑朵花。

【分类】毛茛科,白头翁属。

【形态特征】宿根草本,根圆锥形,有纵纹,全株密被白色长柔毛,株高10-40厘米,通常20-30厘米。基生叶4-5片,三全裂,有时为三出复叶。花单朵顶生,径约3-4厘米,萼片花瓣状,6片排成2轮,蓝紫色,外被白色柔毛;雄蕊多数,鲜黄色;花期3-5月。瘦果,密集成头状,花柱宿存,银丝状,形似白头老翁,故得名白头翁或老公花。

【分布】原产中国,华北、江苏、东北等地均有分布。多野生,亦可作花卉或药用植物栽培。

【习性】性喜凉爽气候,耐寒,要求向阳、排水良好的砂质壤土。

【繁殖栽培】播种或分株繁殖。

分株法应用较多,在秋季进行。

4月下旬采种。种子细小,播种要精细,以盆播为宜。秋播或春播。

本为野生植物,性强健,栽培管理粗放。

【园林用途】白头翁在园林中可作自然栽植,用于布置花坛、道路两旁,或点缀于林间空地。花期早,植株矮小,是理想的地被植物品种,果期羽毛状花柱宿存,形如头状,极为别致。

【其它用途】根可入药,详见下文。

食疗作用

白头翁味苦,性寒;归胃、大肠经;

具有清热解毒,凉血止痢,燥湿杀虫的功效;

主治热毒痢疾,鼻衄,血痔,带下,阴痒,痈疮,瘰疬。

白头翁主治热毒痢疾,鼻衄,血痔,带下,阴痒,痈疮,瘰疬。

中药介绍

【药材名】白头翁

【拉丁名】 RADIX PULSATILLAE.

【英文名】anemone root.

【别名】毛姑朵花、老婆子花、老公花

【来源】本品为毛茛科植物白头翁Pulsatilla chinensis (Bge.) Regel的干燥根。春、秋二季采挖,除去泥沙,干燥。

【考证】出自《神农本草经》;①《别录》:“白头翁生高山山谷及田野。四月采。” ②《唐本草》: “白头翁,其叶似芍药而大,抽一茎,茎头一花,紫色,似木堇花,实大者如鸡子,白毛寸余。正似白头老翁,故名焉。……根甚疗毒痢,似续断而扁。” ③《蜀本草》:“《图经》云,(白头翁)有细毛,不滑泽,花蕊 黄,今所在有之。二月采花,四月采实,八月采根,皆日干。” ④《开宝本草》:“今验此草丛生,状如白薇而柔细稍长,叶生茎头,如杏叶,上有细白毛,近根者有白茸。《唐注》云 叶似芍药,实大如鸡子,白毛寸余,此皆误矣。” ⑤ 《本草衍义》:“白头翁,生河南洛阳界及新安土山中。”

【生药材鉴定】干燥的根呈圆柱形至圆锥形,稍扭曲,或有破皮处,长6~15厘米, 直径0.5~1.7 厘米。外皮黄棕色或灰棕色,多已脱落,残留者亦易剥落,不带外皮者呈灰黄色或淡黄褐色,具纵皱及斑状的支根痕,皮破处有网状裂纹或裂 隙。根头顶端丛生白色毛茸及除去茎叶的痕迹。质硬而脆。断面较平坦,外部黄白色或淡黄棕色,木心淡黄色。气微,味苦涩。以条粗长、整齐、外表灰黄色、根 头部有白色毛茸者为佳。商品白头翁,各地使用的品种颇不一致,其主要的尚有:蔷薇科植物委陵菜 Potentilla chinensis Ser. 的根或带有地上部分的根(参见“委陵菜”条),使用于河南、湖北、湖南、江西、广东、广西、福建、四川、贵州、安徽、江苏等地;翻白草 P. Discolor Bge. 的根或带根全草(参见 “翻白草” 条),使用于河南、安徽、江苏、江西、广西、广东等 地;毛莨科植物野棉花 Anemone vitifolia Buch.-Ham. 的 根(参见“野棉花根”条),使用于陕西、四川、甘肃等地;打破碗花花 A. Upehensis Lem. 的根(参见”打破碗花花”条), 使用于甘肃等地;大火草 A. Tomentosa (Maxim.) Pei的根(参见“大火草根”条),使用于四川、甘肃等地。此外,尚有下列几种同属植物亦同等入药: ①兴安白头翁 Pulsatilla dahurica (Fisch. ) Spr. 根出叶2回羽状全裂,终裂片 线状披针形,宽4~10毫米,先端锐 尖,上方常有1至数个粗锐锯齿;花淡蓝紫色,花被长圆形,长2~2.8 厘米。分布东北. ② 朝鲜白头翁 Pulsatilla koreana Nakai 根出叶2回羽状全裂,侧生的两对全裂片无柄,顶端的一片有柄,广菱形,再作2~3深裂; 花鲜红色或紫红色。分布东北。③细叶白头翁 Pulsatilla turczaninovii Krylov et Serg. 根出叶3回羽状分裂,终裂片狭线形,宽1~2.5毫米; 花大,蓝紫色,花被片不反折,外面被伏毛。 分布东北及内蒙古、河北等地。 ④蒙古白头翁 Pulsatilla ambigua Turcz. Ex Pritz.基生叶2回全裂,终裂片宽0.8~1.5毫米,侧生裂 片无柄,近羽状深裂,上面几无毛,下面被长柔毛:花紫色, 花被外面密生柔毛。 分布内蒙古、新疆。显微鉴定: 根横切面:表皮、皮层、内皮层通常己脱落,韧皮部宽广,外侧细胞棕色,壁木栓化;韧皮纤维单个散在、数个成束,壁较厚或有的根无纤维。形成层环明显。木质部射线较宽;导管单个散在可有的根无纤维。形成层环明显。木质部射线较宽;导管单个散在或数个成群;木纤维壁厚,非木化。较粗的根中央常为薄壁细胞。粉末:灰黄白色。①韧皮纤维梭形,长100-390μm,直径16-42μm ,壁厚6-13μm,木化,有的层纹较密,孔沟明显;另有少数纤维甚短,形如石细胞。②非腺毛(糸根头部残留的叶柄基或幼叶的毛茸) 单细胞,细长,直径13-27(-33) μm,壁厚2-14μm,木化,少数非木化,有的表面可见螺状或双螺状纹理。③具缘纹孔、网纹及螺纹导管直径10-72μm。此外,木栓化细胞类多角形;淀粉粒少数,单粒直径约至22μm,复粒由2-4分粒组成。

性状 

本品呈类圆柱形或圆锥形,稍扭曲,长 6~20cm,直径 0.5~ 2cm。表面黄棕色或棕褐色,具不规则纵皱纹或纵沟,皮部易脱落,露出黄色的木部,有的有网状裂纹或裂隙,近根头处常有朽状凹洞。根头部稍膨大,有白色绒毛,有的可见鞘状叶柄残基。质硬而脆,断面皮部黄白色或淡黄棕色,木部淡黄色。气微,味微苦涩。

鉴别

(1) 本品粉末灰棕色。韧皮纤维梭形或纺锤形,长 100~390 μm,直径16~42μm,壁木化。非腺毛单细胞,直径13~33μm,基部稍膨大,壁大多木化,有的可见螺状或双螺状纹理。具缘纹孔、网纹及螺纹导管,直径10~72μm。

(2) 取本品粉末4g,加乙醇20ml,加热回流 1小时,滤过,滤液浓缩至约 6ml,放冷,加丙酮适量,则生成沉淀,滤过,速取沉淀少量(约 5mg),置试管中,加醋酐 1ml使溶解,沿管壁加硫酸 1ml,两液接界处显红色或红紫色环。

【炮制】 除去杂质,洗净,润透,切薄片,干燥。

【性味与归经】 苦,寒。归胃、大肠经。

【功能与主治】 清热解毒

【用法与用量】 9 ~15g 。

【贮藏】 置通风干燥处。

【备注】

(1)白头翁为治阿米巴痢疾的要药,单用较大剂量,即有效果。常用成方白头翁汤,即以本品为主药,配合黄连、黄柏、秦皮而成,既可用治阿米巴痢疾,也可用治菌痢。

(2)毛艮科白头翁的茎叶与根作用不同,具有强心作用,有一定毒性,使用时必须注意。

【摘录】《中国药典》

白头翁为治阿米巴痢疾的要药,单用较大剂量,即有效果。常用成方白头翁汤,即以本品为主药,配合黄连、黄柏、秦皮而成,既可用治阿米巴痢疾,也可用治菌痢。

各家论述

1.李杲:张仲景治热痢下重,用白头翁汤主之,盖肾欲坚,急食苦以坚之,痢则下焦虚,故以纯苦之剂坚之。男子阴疝偏坠,小儿头秃膻腥,鼻衄无此不效,毒痢有此获功。

2.《本草经疏》:白头翁;暑伏足阳明经,则发温疟;伏手阳明经,则病毒痢,滞下纯血;狂易鼻衄者,血热也;寒热者,血瘀也;症瘕积聚,瘿气,靡不由血凝而成。积滞停留则腹痛,金疮血凉则痛自止。苦能下泄,辛能解散,寒能除热凉血,具诸功能,故悉主之,殆散热凉血行瘀之要药欤?

3.《本经逢原》:白头翁,《本经》言苦温者,传写之误也。其治温疟狂易寒热等症,皆少阳、阳明热邪固结之病,结散则积血去而腹痛止矣。《别录》止鼻衄,弘景止毒痢,亦是热毒入伤血分之候。

4.《本草求真》:白头翁,何以用此以治温疟寒热,齿痛、骨痛,鼻衄,秃疮,疝瘕等症?亦因邪结阳明,服此热解毒清,则肾不燥扰而骨固,胃不受邪而齿安,毒不上侵而止衄,热不内结而疝与瘕皆却,总皆清解热毒之力也。

5.《本草正义》:白头翁味微苦而淡,气清质轻,《本经》虽谓苦温,然以主治温疟狂易,而仲景且以专治热利下重,则必非温药可知。石顽《本经逢原》改作微寒,盖从阅历中体验得来,其说较为可信。今以通治实热毒火之滞下赤白,日数十次者,颇见奇效。向来说者皆谓苦泄导滞,专以下行为天职,且有苦能坚骨;寒能凉骨之语。惟今何廉臣著实验药物学》,独谓其气质轻清,为升散肠胃郁火之良药。案……味苦又薄,合于经文轻清发散为阳之旨。其主热毒滞下,虽曰苦固能泄,而升举脾胃清气,使不陷下,则里急后重皆除,确是此药之实在真谛。何翁此论,洵有特别见解。但终是苦泄宣通一路,不能竟以升散郁火四字简直言之,与升麻、柴胡作一例看耳。试观《别录》以主鼻衄,其能清泄,尤为明白晓畅。轻用一钱至一钱五分,毒火甚者,可用至四、五钱。

6.《本经》:主温疟狂易寒热,症瘕积聚,瘿气,逐血止痛,金疮。

7.《别录》:(主)鼻衄。

8.陶弘景:疗毒痢。

9.《药性论》:止腹痛及亦毒痢,治齿痛,主项下瘤疬。主百骨节痛。

10.《日华子本草》:治一切风气及暖腰膝,明目,消赘。子:功用同上。

11.《伤寒蕴要》:热毒下痢紫血鲜血者宜之。

12.《本草汇言》:凉血,消瘀,解湿毒。

13.《本草备要》:治秃疮、瘰疬、疝瘕、血痔、偏坠,明目,消疣。

14.《纲目拾遗》:去肠垢,消积滞。

15.《现代实用中药》:疗咽肿。

用药禁忌

1.虚寒泻痢忌服。

2.《药性论》:豚实力使。

3.《日华子本草》:得酒良。

4.《本草经疏》:滞下胃虚不思食,及下利完谷不化,泄泻由于虚寒寒湿,而不由于湿毒者忌之。

5.《本草从新》:血分无热者忌。

药物应用鉴别

白头翁、败酱草、鸦胆子皆具有清热解毒凉血,而常用治肿毒或湿热痢。但白头翁长于用治湿热痢,清热凉血除湿力较强;败酱草用于痢疾滞而平爽之里急后重之症。能除垢去积并兼用治疮疡,带下,热淋等证;鸦胆子解毒除湿杀虫作用较为突出,除用治冷痢久泻外,尚治疟疾。白头翁味苦性寒,为赤痢特效药,此品治赤痢之所以有效,除苦寒清热之作用外,尚能宣通肠胃郁火,使热毒能散能清。

【出处】《中华本草》

结语:白头翁作为清热凉血的药材,与它有着相似作用的药材也有很多,其中白头翁在除湿作用方面较强。它不仅可以入药,作为花卉也是具有观赏价值的。

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