老年人贫血 老年人贫血吃什么好

老年人在发现出现缺铁性贫血的时候就要去及时治疗，这样才可以防止衰老的更快，也可以防止一些原发病的病情会加重。如果老年人为了治疗缺铁性贫血在服用铁剂的话再血红蛋白上升到正常水平以后不要停止服药，要继续服用3到6个月为宜。

老年人贫血的原因是什么

虽然我们的生活越来越好，对食物品质的要求也越来越高，但是为什么很多老年朋友还会出现贫血呢?老年人贫血的原因是什么呢?

前几年的“中国居民营养与健康状况调查”结果表明，我国60岁以上的老年人差不多1/3贫血，营养学家把现代老年人贫血归咎于老年人吃“素”太多。

许多老年人平时太偏爱蔬菜和粮食。其中大量的草酸等物质极易与铁结合，让铁难以被吸收。这就降低了已经吃到嘴里的铁的吸收率。如大豆中铁吸收率仅为7%，小麦5%，莴笋4%，玉米3%，大米仅为1%。所以可以说，蔬菜和粮食里的铁大多都白吃了。而如果长期这样缺铁，将引起缺铁性贫血。老年人就会出现免疫功能下降，消化功能减弱和劳动能力下降。所以，吃素太多便成为老年朋友贫血的原因!

而动物性食物如动物血、内脏。瘦肉中的血红素铁含量高且吃后就可直接被人体吸收利用。如猪肝每100克含铁量为22.6毫克，猪血为8.7毫克，鸭肝为50.1毫克，鸭血为39.6毫克。其吸收率明显高于植物性食物。此外，影响铁吸收的另一个因素是老年人某些慢性病如胃酸缺乏、萎缩性胃炎、慢性肠炎及长期服用四环素、抗酸药物及一些锌、镁、铜等制剂等均影响铁的吸收和利用,终导致贫血。

所以，这些情况的老人，首先要治疗胃病和调整用药的习惯。

此外,常见的提高铁吸收率的食物还有：动物肾脏、舌、鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、香菇、黑豆、腐竹、红腐乳、大枣、核桃仁等植物性食品。

对老年人贫血的原因有了更深刻的认识后，你还会一味的认为“吃素保长寿”吗?老年朋友们，没有一种营养食谱是适合所有人的，您要在日常生活中加以注意，慢慢摸索出属于自己的“养生法则”才是!希望我们所有老年朋友都能面色红润、气色好!

结语：老人的保健工作也是很重要的，并不是说老人老了就是不中用了。其实对于老年人的贫血来说，这个并不是什么大病，只要老人们平时多注意休息，同时饮食质量提高上来，这些做好的话，贫血就会远离老人了哦!