问红萝卜不能与什么同吃？

通常红萝卜最好不要和白萝卜同吃，因为白萝卜维生素含量虽高，但会被红萝卜中的解酵素破坏，从而影响两种蔬菜的营养被吸收；红萝卜也不能和橘子、葡萄等酸性水果同吃，容易会引起甲状腺疾病。

红萝卜其营养成分极高，但也存在一些食用禁忌。比如红萝卜不能和食醋、富含维生素C的蔬菜同吃，否则会降低红萝卜的营养价值；红萝卜也不能和酒类同食，否则会在肝脏中产生毒素，诱发肝病。