柚子茶 五种方式教你食用柚子茶
1、柚子不能与某些药品同服。与柚子产生不良作用的药物有:洛伐他汀、环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。
2、服避孕药的女性应忌食。
3、柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。
4、高血压患者服药莫吃柚子。
5、服抗过敏药时别吃柚子。
6、柚子中含有大量的钾,肾病患者服用要在医生指导下才可以。
7、肠胃不太好的,避免一次食用大量柚子,应少量食用,并细嚼慢咽。
柚子茶的做法
人们是非常喜欢喝柚子茶的,所以不懂那会买一些成品来喝,也会自己动作一些更适合自己的柚子茶,下面小编就为大家介绍一下柚子茶的做法吧!
食品用料
连皮带瓤柚子500克,蔗糖100克 ,槐花蜜250克。
注意
1、不适宜用桂花蜜。
2、玻璃瓶:选用可容纳1000cc的容器。
制作方法
1、将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。
2、将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。
3、5分钟过去后,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,后是柚子果肉。
4、将柚子皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1-0.2公分,如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。
5、将柚子果肉剥出来,不要皮、不要核,光要果肉,将果肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
6、搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概10天以后就可以吃了,放的时间越久,味道越好。