菊花茶的泡法 菊花竟这般神奇

胎菊的功效与作用

胎菊的功效与作用可概括为：春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火。此外，胎菊的功效与作用还包括：养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津、调整血脂、养颜美容、补血提神、增强生命活力、延缓衰老，使老年人延年益寿等。

胎菊是杭白菊中上品的一种，第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，前两次采摘的质量好。胎菊经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成。胎菊具有独特的味道，味纯正浓冽、色泽金黄、含有花蜜的清香。

胎菊以它的稀少而颇为珍贵。现代的都市人工作忙碌、烟酒侵蚀、环境污染又缺乏良好的饮食习惯，普遍都有着各种上火的症状：青春痘、口腔溃疡、舌苔厚白、目赤、小便黄等等，饮用胎菊可有效改善此类症。

野菊花的功效与作用

野菊花的功效与作用主要是相对家菊而言的。野菊花的功效与作用强烈，苦寒更重，因而不建议个人随意使用，好遵照医生的嘱咐进行饮用。与以上几种家菊相比，野菊花的花朵更小更黄。野菊花具有较好的消炎作用，清热消肿的功效强，对缓解生疮、牙痛、口臭都有疗效。

不过，一般情况下不要喝野菊花，以免损伤脾胃阳气，造成胃部不适、大便溏稀等不良反应。现代研究证明，野菊花是中草药中的“广谱抗生素”，对多数皮肤真菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白喉杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌和流感病毒等均有较强的抑制作用。野菊花为菊科植物野菊的头状花序，主要成分为野菊花内酯、野菊花醇、黄酮苷等，性微寒，具疏散风热、消肿解毒、抗感染、抗病毒的功效。

抗氧化、提高机体免疫力，对超氧阴离子自由基有明显的清除作用。中医认为，野菊花性凉，有疏风清热、解毒消肿、健脑明目等功效，可治疗治疗冠心病、高血压、风热感冒、肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛、目赤模糊、淋巴腺炎、痈疖疔毒、湿疹、皮肤瘙痒、口疮、丹毒等症。