茶道文化 闽南茶文化的介绍

中国有着上下五千年的历史文化，茶树的原产地在中国，中国茶道是中国传统文化的重要组成部分，那么对于茶道文化大家又知道多少呢?今天小编给大家介绍茶道知识是闽南茶道，一起看看吧。

茶道文化

闽南茶文化介绍

福建是乌龙茶铁观音的故乡，有一千年的闽南茶文化历史，是茶文化的发祥地，福建产茶文字记载比《茶经》早300余年，的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。建茶、斗茶在宋元二朝尉然成风，明清时期，茶叶创新增多，开创乌龙制茶工艺，茶叶贸易渐盛，武夷山的茶山、茶水更加点缀了福建茶的文化底韵。现代福建茶文化在继承前人的基础进一步发扬光大，种茶、制茶、售茶、品茶、赛茶等几乎占据了茶乡人的生活内容。制茶讲科学，品茶有文化，构成独特的福建区域人文特征。

从柴米油盐酱醋茶到琴棋书画诗酒茶，茶与百姓生活，如此贴近，雅俗共赏，茶是一种深沉而隽永的文化。数千年的历史积淀和文明传承，使绚丽多彩的华夏文明奇妙地溶化在茶香之中，以至在人类历史上，人们视茶为生活的享受，友谊的桥梁，文明的象征，精神的化身。它的发现与应用，曾给世界以震惊，为世人所瞩目。中国被称为“茶的故乡”、“茶文化的发祥地”。

连绵中国茶文化历史，闽南茶文化凝聚着地理灵性，茶在福建已有上千年之久，茶类的创制要数福建多，品茶的技艺也数福建奇，福建茶叶在中国茶叶发展乃至世界茶叶发展上具有重要的历史地位和文化价值。

为闽南茶文化精髓的闽南茶道，闽南茶道保留着古中国的茶道。中国茶道的主要内容是茶艺，它包括：环境，茶叶、茶水、茶具、火候。而做为闽南茶文化精髓的闽南茶道已经具备以上的五点要求。

第一、环境

茶道讲究品著佳境。明代文震彦曾说："构一小房，相傍山斋，内设茶道，教一童专主茶役，以供永日平淡，寒窗兀坐，幽人首务，不可少废者。"这叙述的是古代文人骚士追求的清寂糊口。闽南人则爱闹中取静，择街边巷尾、或房前庭院、或厅堂一角，摆下茶几，数人围坐，会友聊天，洽商生意;讲究的厅里茶几周边，置古色古香的雕花交椅，亦有现代沙发。

跟着糊口水平的进步，很多人在厅里布置了很多摆设，花瓶古玩，燃香播乐，增添雅致。万石植物园内有很多茶室，有在树荫石凳，有在寺庙庭院，随游客兴致，择席而坐，边品著边观尝天然，交谈情心，十分得意。