普洱茶属于什么茶 喝普洱须知小常识

普洱茶的泡法

一、普洱茶冲泡用水和水温

选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

二、置茶量

用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

三、醒茶

将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。

四、冲泡器具选择

(1)土陶瓷壶

由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。土陶瓷壶一般体积较大，其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵，故土陶瓷壶是冲泡普洱茶的佳器皿。

(2)紫砂壶

紫砂壶的透气性和保温性也可作为冲泡普洱茶的器皿。

(3)盖碗杯

盖碗清雅灵便，也不失为冲泡普洱茶的器皿。

五、杯子的选用

好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯好。这样才有利于观赏普洱茶独具魅力的汤色。熟普宛如琥珀、玛瑙且久泡其艳不减其味不退;生普清亮光润，宛如油膜包裹的蜜汁，久泡其色如故其味不减。

普洱茶冲泡基本步骤

备具

准备好茶具及普洱茶。

温壶涤具

茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

投茶

将普洱茶置入壶中。

润茶

沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。

冲茶浸润

根据实际情况掌握冲泡时间。

分茶

壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。

泡普洱茶的注意事项

1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。

2、普洱茶冲泡份量：冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%，将茶砖、茶饼拨开后，暴露空气2星期，再冲泡味道更好。

3、冲泡普洱茶：要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右，所以可能会带有部分的灰尘在里面。

4、普洱茶饭后半小时喝好。

结语：看了上面小编给大家介绍的内容后，相信大家对于普洱茶已经有了一定的了解，应该都知道普洱茶是黑茶了吧，普洱茶的冲泡也是有讲究的，我们一定要根据要求来冲泡普洱哦，希望这样的介绍能给大家带来帮助。