茶叶的泡法 黑茶有五种不同的饮用方法

喜欢茶道的朋友应该都了解，茶叶有许多不同的品种，不同种类茶叶的泡法是不一样的，那么大家知道黑茶的冲泡方法有哪些吗?今天小编就给大家介绍下黑茶，告诉大家黑茶的五种冲泡方法以及黑茶的营养价值与功效有哪些，喜欢黑茶的小伙伴一起看看吧。

茶叶的泡法

黑茶主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川金尖、康砖藏茶、广西六堡散茶等。黑茶不比绿茶没有限定不同茶品配以不同的泡法，五种黑茶的喝法，只要自己喜欢都可以用来冲泡。

(一)、传统的喝法

取茶10至15克，用壶或其他容器盛满500毫升的水，煮至沸腾，放入茶中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用。

(二)、功夫茶的喝法

黑茶的功夫茶的喝法就是使用中国传统的功夫茶具，按照专门的功夫茶的泡饮方法饮用。

(三)、盖碗冲泡的喝法

使用盖碗冲泡黑茶是南方为常见的冲泡方法，可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用。

(四)、凉茶的喝法

用1:60的比例，配好茶水，按照传统方法将茶水煮好，滤去茶渣，放凉后即可饮用，放入冰箱，风味更佳。

(五)、奶茶冲泡喝法

用传统的方法将茶汤煮好后，按照茶汤和牛奶1比1的比例，调入牛奶，加少许盐，即成具西域特色的奶茶。

黑茶的营养价值

黑茶中含有的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。

黑茶中含有一种物质叫做咖啡碱，它能够起到利尿的作用，与此同时，它还能够刺激膀胱，起到利尿和醒酒的作用，所以它能够解酒毒。

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。