要想长寿 7种食物不能少

五、红薯

红薯含有独特的生物类黄酮成分，能促使排便通畅，可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生，能提高消化器官的功能，滋补肝肾，也可以有效治疗肝炎和黄疸。

红薯富含膳食纤维，具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能，可以促进胃肠蠕动和防止便秘，用来治疗痔疮和肛裂等，对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。

不仅如此，红薯蛋白质质量也很高，可弥补大米、白面中的营养缺失，经常食用可提高人体对主食中营养的利用率，使人身体健康、延年益寿。

因此，在平时的饮食过程中，可以增加一下红薯，但要加红薯蒸熟透了再吃，否则红薯中含有的淀粉颗粒难以消化。

六、豆腐

豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。

豆腐对齿、骨骼的生长发育也十分有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量。而且豆腐中含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。豆腐中的甾固醇、豆甾醇还可以抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌。

《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。”因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。

七、大白菜

大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。

白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇，实验证明，这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素，如果妇女每天吃500克左右的白菜，可使乳腺癌发生率减少。此外，其所含微量元素“钼”可抑制体内对亚硝酸胺的吸收、合成和积累，故有一定抗癌作用。

民间常说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。因此，在每天的菜肴中，我们可以适当的加入大白菜，可以增强食欲，健强体质。

结语：普普通通的食物里却蕴含着长寿的大奥秘，不要再说“长寿”是遥不可及的，只要平时的饮食中多加入这7种长寿食物，就能让我们的身体进入一个全新的状态。世上没有不想长寿的人，只有不知道如何长寿的人，千万不要让自己变成后者呀!