保护肝脏的食物 想要健康就吃这些

现代的生活中很多时候都避免不了需要应酬喝酒，这样是很伤害肝脏的，这个时候就需要饮食上面多注意了，吃什么是保护肝脏的呢?今天小编就给大家详细的介绍一下这方面的知识，感兴趣的朋友们可以来看看哦。

补肝食物推荐

第一、大豆及豆制品

含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复非常有益。

第二、西瓜

有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。

第三、海鲜类

例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，有利于修复受损的肝组织细胞。

但选择烹调要得当，否则可能会引起食物中毒，蒸煮温度要达到100度。加热时间要半小时以上。

患者如果对海鲜过敏，那么就需要忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。

第四、含钾丰富的食物

海带、米糠及麦麸、杏仁果、橙、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。

第五、动物的

肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等含高蛋白及适量脂肪的食物。

第六、含花青素植物

黑枸杞(汇)、蓝莓、葡萄、黑加仑等。