胶原蛋白有什么功效 多吃这些食物补充胶原蛋白

具体来说，胶原蛋白对身体有哪些作用呢：

(一)皮肤功能：保护、并使肌肤具适当弹性

它与弹力纤维合力构成网状支撑体，提供真皮层安定有力的支撑。随着年龄的增长，人体胶原蛋白含量会逐渐流失，网状支撑体亦会渐渐变浓变硬、失去弹性，当真皮层的弹性与保水度降低，皮肤便会失去弹性并变薄老化，同时可导致真皮的纤维断裂、脂肪萎缩、汗腺及皮脂腺分泌减少，使皮肤出现色斑、皱纹等一系列老化现象，显出老态。