鸡肚子里黄色一物 老少皆宜 男人吃了尤其好

鸡天天吃些米糠杂草，还喜欢啄石子，但是在鸡圈里我们随处可见的是鸡屎都是稀拉拉的，从来不会看见鸡拉出硬屎或直接拉出石子。这是为何?因为鸡肫(也就是鸡的脾胃)内表面有一层黄膜，这层膜虽小，却“力大无穷”，连石子也能消化得一干二净。

这层黄色的膜俗称鸡合子，学名叫鸡内金，是既常见效果又很显著的传统中药。中医典籍《医学衷中参西录》的作者张锡纯对鸡内金的功效非常惊叹，他说“中有瓷石、铜、铁皆能消化，其善化瘀积可知”。因此中医常用鸡内金来治疗因“淤积”而造成的疾病，比如：