鲤鱼虽是食之无味 但也是营养丰富

鲤鱼中含有十分丰富的蛋白质，很容易被人体吸收，可以补充人体必需的各种氨基酸。另外鲤鱼中也含有大量维生素A、维生素D和微量元素，对于缺乏维生素的朋友来说非常可贵。除此以外，鲤鱼中丰富的镁，可以保护心血管，有效预防糖尿病性脑血管病、血脂异常、心血管疾病的发生。对于想要减肥的朋友来说，吃鲤鱼也是不错的选择，它的脂肪大部分是由不饱和脂肪酸组成，这种不饱和脂肪酸，具有良好的降低胆固醇的作用，长期食用，不仅能保护心血管疾病，还能起到减肥，预防冠心病的作用。