秋季如何养胃 这些养胃秘诀要牢记

秋季吃什么养胃

一、萝卜

中国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小，所以有“秋后萝卜赛人参”之说，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

二、红薯

红薯(特别是黄心的红薯)系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

三、南瓜

秋季皮肤变得粗糙、干燥，吃南瓜对皮肤保持细嫩有很大的帮助，因为南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以护肝，而且有一定的健胃作用。南瓜也很适合胃不好的人食用，其中所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

四、山药

山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等成分，可以改善脾胃的消化吸收功能，对脾胃虚弱、食少体倦、腹泻等症有食疗作用;山药中的尿囊素则有助于胃黏膜的修复，对溃疡病有很好的辅助治疗作用。值得注意的是，淮山有收涩的作用，所以，便秘者不宜食用。为了健胃，煲汤好采用鲜淮山，且烹煮的时间也不宜太长，因消化酵素会受到破坏而失去功能。

五、卷心菜

中医认为卷心菜性味甘平，健脾养胃益肾，通络壮骨，利五脏、调六腑、补骨髓之效。将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨，可以缓解胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。卷心菜健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水。而且卷心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作用。

六、莲藕

秋季正是莲藕上市之时。秋藕含有大量的碳水化合物，还含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种维生素及矿物质，是老年人秋季补养脾胃的好食材。生藕味甘性寒，能清热润肺，凉血行瘀。将藕加工至熟后，其性由凉变温，功能变为健脾开胃，止泻固精。尤其是把藕加工制成藕粉，更是老年人食补佳品，既富营养，又易于消化，更有养血止血、调中开胃之效。平时脾胃不好的老年朋友，更宜多吃一些藕粉，也可自己在家做藕粉。

总结：秋季养胃，除了饮食要注意之外，运动和保暖也是非常重要的，但是，饮食还是重中之重，因此，您在平常饮食的时候，一定要注意保持良好的习惯，不要发现胃部有一点好转，就开始不注意，这样病情容易反复，对身体没有好处哦!