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我国是缺硒大国 需补硒人群都在这 注意过补也有危险

此外,癌症患者每天补充0.2-0.4mg的硒,能够抑制癌细胞生长、减轻抗癌治疗带来的毒副作用。

食物是补硒的重要方式

1、豆类

常见于花生、绿豆、蚕豆和黄豆等,每100g的豆类中,平均约含有0.00394-0.00616mg的硒,属于含硒相对较多的食物之一。

常见于花生、绿豆、蚕豆和黄豆等,每100g的豆类中,平均约含有0.00394-0.00616mg的硒,属于含硒相对较多的食物之一

2、果蔬类

大蒜、胡萝卜、梨子、芒果等,这些常见的蔬菜水果每100g中,平均约含有0.0026-0.00554mg的硒,缺硒时,可以适量多吃一些。

3、肉和蛋类

瘦的牛肉、猪肉、羊肉、鸡胸肉、鸡肝、猪腰子、鸡蛋、鹌鹑蛋等肉和蛋类食物,每100g中,平均约含有0.00718-0.11177mg的硒,可谓是含硒特别高的食物。

4、主粮类

相对而言,大米、小米和面食等含硒高的主粮,是目前补硒非常好的途径,因为每天都要摄入,所以,这样更容易被人体吸收和转换。

大米、小米和面食等含硒高的主粮,是目前补硒非常好的途径

过量补硒的危害

补硒虽好,但不能过量,因为硒摄入超标会导致我们头发变得干燥脆弱、容易脱落,指甲变脆易脱、长纵纹和白斑,皮肤受到损伤,神经系统异常,严重时,还会危及生命安全。

结语:补硒人群一定要严格精确摄入量,如果食物含硒有限,补充不够,再考虑使用经过国家认证的补硒产品。而每日膳食均衡,没有特殊需求的人,一般无需额外补硒。

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