肠炎的症状 急性胃肠炎的5个症状

现在的很多人都是忙碌的，忙于工作，忙于生活，因为各种原因而忽略了对身体的关注，身体的很多的疾病都是由于不好的习惯造成的，所以大家在日常的生活中一定要养成一个良好的生活习惯，多注意身体的一些症状。

急性胃肠炎很多人应该都是知道的，急性胃肠炎对于人体的伤害是很大的，所以大家在日常的生活中一定要多加的注意了，那么急性胃肠炎有哪些症状呢?下面小编就为大家介绍一下急性胃肠炎的一些症状。

急性胃肠炎症状

1、细菌性食物中毒

一般来说由吃了被细菌及其毒素污染的食物引起的。临床表现为恶心呕吐、腹泻腹痛等，具有潜伏期短、时间集中、突然爆发、来势凶猛等特点。所以大家在日常的饮食中一定要多加的注意了。

90%以上发生在7、8、9三个月，主要是食品在加：正、运输、贮存、销售、制作等过程中，由于忽视食品卫生，引起交叉感染。常见的细菌有沙门氏菌、变形杆菌等。预防的关键是加强饮食卫生管理，防止食品污染。

2、旅游性腹泻

是在旅游中发生的急性感染性腹泻，常因摄入受污染的食物、饮料和饮水而发病，病源菌主要是各种类型的大肠杆菌、病毒和寄生虫等。常见症状为水样便，并伴发腹痛、腹胀、呕吐等。因此，在旅游过程中要严把“病从口人”关。

3、大肠杆菌肠炎

主要是吃了大肠杆菌污染的蔬菜、肉类、海产品、自来水、冷饮等而发病，一般起病缓慢，主要表现为腹泻，每日3—5次，为黄色蛋花样便、量多。因此预防该病要搞好饮食、饮水卫生和粪便管理。

4、细菌性痢疾

是由痢疾杆菌引起的急性肠道传染病，主要是通过污染饮食、饮水而经口感染，还可通过手、苍蝇而传播。由于菌群众多，人体反应性各异，临床症状多种多样，轻重不一，主要有全身中毒和肠道症状，通常起病急骤，先是畏寒发热，后腹痛腹泻等。中毒型菌痢病人可极度衰竭，出现中毒性休克，多见于2岁以下的婴幼儿。

5、冰箱性肠炎

即耶尔细菌肠炎，随着冰箱的普及，该病的发病率逐年上升。耶尔细菌广泛存在于牛奶、肉、鱼、禽以及蔬菜等许多食物中，在—4℃以下的低温下生长繁殖。冰箱冷藏室里的食品污染了该菌就可能引起肠炎。因此，冰箱内的食品要生熟分开，进食前要重新烧熟烧透。