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胆囊癌吃什么 三款粥治疗胆囊癌

薏苡仁粥

功效:快餐/主食、脾调养调理、水肿调理、肾调养调理、神经衰弱调理。

主料:薏米 40克。

辅料:粳米 30克。

调料:白砂糖 5克,各适量。

制作方法

将薏苡仁,粳米洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮成粥,加白糖调成甜粥,随量食用。

营养解析

薏米:薏苡仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。

薏苡仁能抑制痛细胞的增殖,可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。

粳米:粳米可以提高人体的免疫力,促进血液的循环,就可以减少高血压的几率;粳米还可以预防糖尿病、脚气病、便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,可以促进胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等有很好的治疗效果。

食物相克

粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。

胆囊癌饮食

(1)宜多吃具有抗胆道、胆管癌作用的食物:鱼翅、鸡肫、荞麦、薏米、豆腐渣、猴头菇。

(2)宜多吃具有抗感染、抗癌作用的食物:荞麦、绿豆、油菜、香椿、芋艿、葱白、苦瓜、百合、马兰头、地耳、鲤鱼、水蛇、虾、泥鳅、海蜇、黄颡鱼、针鱼。

(3)宜食具有利胆通便作用的食物:羊蹄菜、牛蒡根、无花果、胡桃、芝麻、金针菜、海参。

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