儿童营养食谱家常做法 吃这些利于儿童成长

儿童营养食谱

蔬菜沙拉

配料：生菜50克，樱桃番茄50克，黄瓜1根，玉米粒若干，沙拉酱。

做法

将所有蔬菜洗净，黄瓜切片，樱桃番茄切片，玉米粒在沸水中烫熟。把生菜铺在盘底，然后放上黄瓜片、樱桃番茄片、玉米粒，后浇上沙拉酱即可。

营养提示：蔬菜是低糖、低盐、低脂的健康食物，含有丰富的维生素以及钾、钠、钙、镁等微量元素，对各种疾病具有预防作用。蔬菜还含有丰富的纤维素和果胶，可促进肠道蠕动，有利于肠道废物排出。因此家长在为孩子提供富含蛋白质的食物同时，也要让他们摄取足够的蔬菜。

番茄牛肉

配料：牛腿肉500克，番茄150克，干辣椒、花椒、葱、姜、糖、酱油、盐、油、料酒各适量。

做法

牛肉切片，加盐、料酒、姜片、葱段拌匀，腌制半小时，干辣椒段，番茄切片;炒锅上火，舀油烧至七成熟，放入牛肉片炸至棕褐色，捞出沥油，锅内留油烧至四成热，下干辣椒、花椒爆香，放番茄炒出香味，加清水、牛肉、盐、酱油烧沸，用旺火收稠卤汁，加糖、味精、麻油即可。

营养提示：牛肉中的蛋白质含量高达20%，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，其中肌氨酸的高含量对肌肉增长特别有效。它还含有丰富的钙、铁、磷、维生素B等，营养成分极易被人体吸收。番茄富含类胡萝卜素、维生素B和C，尤其是维生素B的含量居蔬菜之冠，经常食用可以提高儿童的免疫力。

炒虾仁

配料：虾仁300克，胡萝卜丁25克，豌豆50克，茭白25克，淀粉60克，料酒、油、盐、味精各适量。

做法

虾仁洗净，加料酒、盐、淀粉拌匀，炒锅上火，舀入油烧至五成热，放入虾仁略炸后捞起。炒锅再上火, 舀入油后放胡萝卜丁、青豆、茭白略炒，再放盐、味精、适量清水烧沸，倒入虾仁，淋上麻油颠匀，起锅装盘即成。

营养提示：虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷、维生素A等成分，脂肪含量很低，肉质松软易消化，对小儿尤有补益功效。

上面的营养食谱，相信对于爸爸妈妈们来说是很重要的。即便你以前不会做，可现在的你们应该会做了吧，毕竟小编为大家准备了食谱的做法，就是为了让爸爸妈妈们可以更好学会上面的食谱。即便现在的你们做的不好，但多多练习，相信可以做的很好的。

结语：儿童的健康成长离不开营养，而日常生活中的饮食是提供儿童成长的重要营养来源。相信大家看了上面的文章，对于如何为孩子提供营养有了更好的方法。那作为家长的你们，就赶紧行动起来，让自己孩子成长更加的健康吧。