幼儿营养食谱 吃这些可以促进幼儿的成长

人体所需要的营养物质一般都来源于美食，美食中的营养物质可以让我们更好的健康成长。那对于幼儿来说，有哪些美食可以让幼儿成长更加健康呢?今天小编就为大家介绍一些幼儿营养食谱以及它的做法，同时也告诉大家，幼儿吃什么早餐更有营养。相信这些营养食谱做出来的美食可以让幼儿更好的健康成长。

幼儿营养食谱及做法

对于爸爸妈妈来说，幼儿每天需要吃一些具有丰富营养食物是很重要的，因为这关系到幼儿能否成长的更加健康。那对于幼儿来说，每天吃什么营养食物才好呢?今天小编就为大家介绍一些幼儿营养食谱，以及它的一些做法。相信这对于大家来说是很有了解的必要的。

一、番茄汁烩肉饭

原料：大米100克，番茄20克，洋葱20克，胡萝卜10克，青辣椒10克，鸡肉20克，食用油10克，盐2克。

做法

1、番茄去皮，切碎。

2、洋葱切碎。

3、胡萝卜切成细丝。

4、青辣椒切成细丝。

5、食用油倒入锅中加热，按鸡肉、洋葱、番茄、胡萝卜、青辣椒的顺序入锅炒，再加入白饭一起翻炒。

6、以盐调味，盛入盘中，上面用胡萝卜丝和青辣椒丝装饰。

营养小秘密：胡萝卜能提供丰富的维生素A，可促进机体正常生长，维生素上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗幼儿夜盲症和眼干症。

二、草菇煮豆腐

原料：草菇100克，豆腐200克，豌豆80克，淀粉5克，食用油、盐、白糖、酱油、各适量。

做法

1、将草菇泡软，豌豆洗净豆腐切成约厚片，沥干水。

2、下油1汤匙，将豆腐煎至金黄色，放在盆子里。

3、再起锅，下油2汤匙，炒草菇，将适量清水倒入，煮一会儿，加入豆腐及淀粉，用1茶匙盐、半茶匙糖、0.5汤匙酱油调味，再用淀粉勾芡即成。

营养小秘密：草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且比例也接近人体的需要，营养价值较高。

三、碎菜牛肉

原料：牛肉50克，胡萝卜50克，葱头5克，盐3克，黄油10克。

做法

1、将牛肉洗净切碎，加水煮熟，待用，胡萝卜洗净、切碎、煮软，葱头去外皮切碎，待用。

2、将黄油放入锅内，烧热后放入葱头炒香，再将胡萝卜、碎牛肉放入黄油锅内，用微火煮烂调味即成。

营养小秘密：味道鲜美，吃起来软烂，很对宝宝胃口哦。此菜营养丰富，富含优质蛋白质、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁、硒等多种营养素，宝宝食用能获得较全面的、有助于生长发育的营养素，有利于宝宝健康成长。

想要自己的宝宝更好的成长，那我们就应该学会上面的几道食谱。这样就是可以每天给自己的宝宝做一些营养饭菜，不是吗?毕竟上面的几道食谱都具有丰富的营养价值的，可以为宝宝的健康成长提高更多的营养物质的。