鳕鱼怎么做给宝宝吃 鳕鱼竟能这样做

鳕鱼的营养价值

鳕鱼是日常生活中很常见的一种鱼类，因为它好吃鱼刺还少，所以男女老少都爱吃，但是很多人都不知道鳕鱼的营养价值有哪些?主要有以下几种作用。

1、鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

2、以鳕鱼为原料，运用现代生物工程技术和酶工程技术提取的小分子肽，富含可溶性钙，具有极高的生物安全性，极易被人体吸收。

3、鳕鱼肝油对结核杆菌有抑制作用，其不饱和酸的十万分之一浓度即能阻止细菌繁殖。肝油还可消灭传染性创伤中存在的细菌。鳕鱼肝油制成的药膏能迅速液化坏疽组织。