江苏民福康科技股份有限公司 养生课堂 二十四节气

大雪吃什么 大雪养生首选的时令水果

荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,北方人称之为“江南人参”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大众喜爱的时令之品。

荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病,尤其适合饭后食用。

在清洗时,可以先将马蹄泡入温水中,泡约10-20分钟后换水,大力搓揉,这样反复淘洗数遍后即可洗净泥沙。

但由于马蹄是水生植物,马蹄头部仍藏有部分细菌,不少人在洗净马蹄后喜欢用嘴啃着去皮,这样是很危险的,好用刀子削皮,然后再食用更安全。

6、猕猴桃

维生素C含量极为丰富是猕猴桃的一大特点,吃一个猕猴桃就能满足人体一天对维生素C的需要。

此外,猕猴桃中的维生素K也很丰富,它不但与凝血功能有关,还有益骨骼健康。跟菠萝和木瓜一样,猕猴桃中也有蛋白酶。

有研究证实,猕猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多种常见蛋白质。

猕猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多种常见蛋白质

因此,吃多了大鱼大肉时,不妨吃个猕猴桃来帮助消化。

腹泻时要少吃猕猴桃,因为猕猴桃籽大多是纤维类,不能被肠道消化吸收,它们会刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快地排出体外,从而加重腹泻症状。

7、山楂

中医学认为,山楂性微温味酸、甘,能消食积补脾,健胃,行结气,活血化瘀,治妇人产后耳枕痛,恶露不尽,消肉积症瘕,痰饮痞满,滞血痛胀,化血块、气块等。

明朝大医家李时珍的《本草纲目》就指出山楂有消食、化淤、治肿瘤三大功效,尤其强调了山楂的活血化淤作用。

生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。

如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。

因此,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议,好将山楂煮熟后再吃。

8、甘蔗

冬季是很需要补水的季节,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。

甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。

甘蔗含多种微量元素,其中铁的含量特别多,素有“补血果”的美称,拥有滋补清热、通便解结的作用。

作为清凉的补剂,它可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。甘蔗汁还可缓解酒精中毒。甘蔗含糖量高,应控制食用量,睡前不宜吃。

结语:大雪节气天气寒冷,我们必须时时刻刻注意防寒保暖。今天小编给大家介绍了很多提高免疫力的水果,相信这么多里面一定有你爱吃的一个。希望大家能够按着文章说的多吃这些水果提高免疫力,轻松度过寒冬。

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