大暑时节 食养之道 清凉解暑 滋养身心

三、适量食用凉性水果

大暑时节，也是许多水果的丰收季。适量食用凉性水果，如西瓜、梨、葡萄等，不仅能消暑解渴，还能补充身体所需的多种营养素。西瓜是夏季的“水果之王”，其水分含量高，且富含多种维生素和矿物质，能迅速补充人体因出汗而流失的水分和电解质;梨则具有润肺止咳、清热化痰的功效;葡萄则能益气补血、开胃生津，是夏季不可多得的佳果。

四、注重蛋白质与维生素的摄入

尽管大暑时节应以清淡为主，但也不能忽视蛋白质和维生素的摄入。适量食用鱼肉、鸡肉、豆制品等优质蛋白质来源，有助于增强体质，提高抵抗力。同时，多吃富含维生素C和维生素E的食物，如猕猴桃、草莓、坚果等，能增强身体的抗氧化能力，抵抗自由基的损害。

五、药膳调理，滋养身心

大暑时节，也是通过药膳调理身体的好时机。根据个人体质和需求，可选择一些具有清热解暑、健脾开胃、养心安神等功效的药膳进行调理。如莲子百合粥能养心安神、润肺止咳;薏米红豆汤则能健脾祛湿、利水消肿;而银耳羹则能滋阴润肺、美容养颜。

总之，大暑时节应该避免吃辛辣、油腻的刺激性食物，注意饮食应以清淡、清热、补水、营养为原则，合理搭配各类食物，既能消暑降温，又能滋养身心，保持体内营养均衡，从而帮助我们度过一个健康、舒适的夏天。

本篇文章版权归江苏民福康科技股份有限公司所有，未经许可，谢绝转载。