饮食误区 3种日常食物吃错当心中毒

佳食谱：生食。买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的，如果当时吃不完，好保存在零下1℃的冷藏条件下。

瘦身新宠：红薯

以往难登“大雅之堂”的红薯，近年成为西方女性美容瘦身的首选食品。原来，红薯中富含β胡萝卜素、钾、铁和维生素B6，而且每100克红薯产生的热量比米饭低三分之一。

在世界卫生组织发布的“2007全球健康食品排行榜”中，红薯第一次荣登蔬菜榜的榜首，其受宠程度可见一斑。

佳食谱：蒸红薯。红薯皮上含有很多有益健康的营养物质。其他如红薯粥、炖红薯等，营养物质会随着水分的流失而减少。综合比较起来，红薯还是蒸着吃保留营养多，而且还可以带皮食用。

抗老生力军：大豆

大豆含有大量有利于细胞生长的维生素E，不仅能抑制皮肤衰老，更能防止色素沉着于皮肤。

同时，作为一种植物性雌激素，大豆中的异黄酮素还具抗氧化能力，是维持光泽细嫩皮肤不可缺少的食物。爱美的MM不妨让豆类常出现在你的食物清单上。

佳食谱：豆浆。先将生豆在头一天晚上洗干净，用冷水浸泡一下。第二天早上起来放在榨汁机里榨汁，然后用水与豆浆汁以1∶2或2∶3的比例加热饮用即可。

祛痘“鲜”锋：芹菜

相比之下，芹菜的美容功效似乎有些鲜为人知。据《本草纲目》中记载，芹菜有“聚积精气”、“除下淤血”、“止霍乱腹泻”功效。

它能清洁肌肤细胞中的污垢、去除皮肤油脂，有很好的祛痘清火功效，还能淡化痤疮产生的疤痕。不过，由于芹菜属于感光性植物，所以吃芹菜后要注意防晒。

总结：通过小编上文的介绍，你知道哪3种日常食物吃错容易中毒了吗？你知道有哪些饮食误区了吗？大家一定要注意这些蔬果的食用方法，健康饮食，才能让你远离疾病和毒素。