尿酸高不能吃什么 患者的日常饮食禁忌
但部分种类的B族维生素参与嘌呤代谢的相关过程,摄入过多可能增加体内尿酸水平,加重尿酸高。因此,在治疗尿酸高时,不能够盲目补充B族维生素,尤其是维生素B1、维生素B2、烟酸等。
值得注意的是,尿酸高患者急性发作期单独服用秋水仙碱可引起维生素B12吸收不良,如果出现手脚无力、麻木等症状,可在医生指导下补充。
尿酸高患者如果有相关需要,可适当补充维生素C、维生素D和维生素E补充剂。不过,好别自行长期服含B族维生素和维生素A的产品,因过量维生素A可促发氧化应激反应,也可能引起尿酸升高。
另外,尿酸高患者需适量少吃富含维生素B1、维生素B2 及烟酸的食物,如海鲜、瘦肉、动物内脏、高脂奶等,但可以食用含粗纤维较多的食物,如蔬菜、水果、全谷作物等。
要戒啤酒
饮食治疗是第一重要,应首先戒酒,尤其是啤酒,避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤丰富;鱼虾类、肉类、豌豆、蘑菇,菠菜等亦含有一定嘌呤,也应该少吃。
水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤,是可以吃的。而且宜多饮水,以利于血尿酸从肾脏排出。一般就能够好转控制住症状和防止发作的。
尿酸高会引起尿酸高病,如没有形成尿酸高,可以通过饮食调理。饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食.动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤丰富,鱼虾类,肉类,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤,水果,蔬菜,牛奶,鸡蛋等则不含嘌呤。
几点注意事项
1、应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响,应多饮水,以及一些利尿的降酸茶。
2、烹调方法多用烩、煮、蒸、氽等,少用煎、炸、熬方法。食物应尽量易消化。
3、多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物:米、面、馒头、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。
4、保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或尿酸高急性发作。
5、大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。