尿酸高不能吃什么 患者的日常饮食禁忌
孕妇尿酸高不能吃什么
孕妇正在处于非常时期,因此,在饮食上会出现增加的情况,食用含有大量嘌呤的食物,如红肉、动物内脏等等。这些都会使尿酸浓度短时增高,但是属于正常的现象,无需紧张。但是依然建议孕妇采用合理的饮食方案比较好,以免痛风在这个时期侵袭。但是,食物中嘌呤过高也会引起尿酸增高。现在很多人都有尿酸偏高的症状,但又没有痛风的表现,这很可能是代谢综合征。
鲍鱼汁
鲍鱼是海味极品,鲍鱼汁的身份自然也甚为高贵,恰似人间之王子。
作为调味品的鲍鱼汁是发制鲍鱼时所得的原汁,其原料并非只用鲍鱼,还使用其他辅料,如鸡肉、火腿、猪皮、味精等。
系用多种呈鲜原料经过长时间煲制而成的,成品具有色泽深褐、油润爽口、味道鲜美、香气浓郁的特点。
鲍汁目前在市面上已有成品出售,不过价格较贵。对于专业的粤菜餐厅来说,由于鲍汁的需求量较大,一般都自行调制鲍汁。
因为鲍鱼汁不仅嘌呤高,而且非常的鲜,所以尿酸高病人不宜吃。
鸡精
鸡精不是从鸡身上提取的,它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味,故称鸡精。
可以用于使用味精的所有场合,适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。
鸡精中除含有谷氨酸钠外,更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲,又能提供一定营养的家常调味品。
味精产品更加注重鲜味,所以味精含量较高;鸡精则着重产品来自鸡肉的自然鲜香,因而鸡肉粉的使用量较高。因此尿酸高病人不宜吃。
香菇酱
香菇酱是以香菇为主要原料,再配以黄豆酱、调和油、五香粉、姜、盐、白砂糖等配料调和而成的即食调味品。
香菇酱味道非常的鲜美,但是我们尿酸高患者是不易食用的哦。