什么时间喝酸奶最好 喝酸奶的禁忌
对于儿童来说,喝完酸奶后如不进行漱口,特别容易出现龋齿。
酸奶不能加热喝
酸奶一经蒸煮加热后,所含的大量活性乳酸菌会被杀死。
其物理性状也会发生改变,产生分离沉淀,酸奶特有的口味和口感都会消失。
能促进肠胃蠕动、缓解便秘
很多女性喜欢喝酸奶,一个重要的原因就是认为不管喝多少,都不会发胖。
酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡。
酸奶促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。
再就是酸奶具有较强的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。
不过,酸奶并非喝多少都不会胖,它本身也含有一定的热量。
如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。
好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚。
另外,酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿,都不宜喝酸奶。
即使是健康成年人,也不能过量饮用,否则很容易导致胃酸过多。
而且过量饮用酸奶也会影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。
一般来说,每天喝两杯,每杯在125克左右比较合适。
酸奶热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。