蜂蜜什么时间喝最好 蜂蜜的功效和作用

蜂蜜的作用

蜂蜜味甘性平，《神农本草经》：“主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，不饥不老”，可见它集合了治病强身两大功用。

护肤美容

新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

蜂蜜中含有多种营养成分，能刺激皮肤的血液循环，改善营养状况，提高新陈代谢水平。

蜂蜜能促进细胞生长，延缓衰老，使皮肤的弹性和韧性增强，表面更加光滑润泽。

蜂蜜还可消灭表皮的细菌、病毒及其他微生物，对面部的干涩、起皱、疖子、痱子、痤疮等具有一定的治疗作用。

方法是将蜂蜜用四倍的冷开水稀释均匀，搓在脸上并按摩五分钟。

可取蜂蜜50克与一只鸡蛋的蛋清搅匀，密封于瓶中分次使用(夏天冰箱保存)。

抗菌消炎、促进组织再生

优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。

实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。

科学研究和实践证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力。

1913年美国考古学家在埃及金字塔中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。

可见，真正成熟的蜂蜜就是后完全能食用，没有什么严格保质期。

但作为食品上市，根据《食品法》的要求，在食物商品上需标明保质期。

但必须指出的是，如果是不成熟蜂蜜或掺水等劣质产品，这些蜂蜜久置以后都会发酵冒泡，变酸，是不能食用的。

在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。