江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 饮食禁忌

这一物生吃抗癌效果奇好

对于白萝卜,相信很多人都了解。毕竟它是我们日常生活中的一种常见的蔬菜,没理由不认识。然而对于白萝卜,大家应该都只是简单的了解吧,不过没关系,下面就让大家更深层次的了解一下白萝卜。>>>吃它让你到80岁都满头黑发

白萝卜不能和什么一起吃

白萝卜是人们非常喜爱的一种蔬菜。因为吃白萝卜对人体有很大的好处,可以防癌、抗癌、止咳、化痰等等。但很多人只知道白萝卜的好处,却不知道白萝卜跟有些食物是相克的。下面小编就为大家讲解一下白萝卜不能和什么一起吃 。

胡萝卜和白萝卜

白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。

白萝卜和桔子

当萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿大。

白萝卜和柿子

吃了大量含植物色素的水果,就会在肠道分解出一种酸性物质,再吃萝卜,人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了萝卜后,短时间内不要再吃这些水果。

白萝卜和人参

萝卜、人参相克,药理作用不同,不可同时服用。《本草纲目》指出,“萝卜生食升气,熟食降气”。服用人参大补元气,若同时服用萝卜却是破气。此一补一破,人参就起不到滋补作用。同时,萝卜有利尿消食作用,吃了萝卜,会将人参有效成分从尿中流失,影响对人参的吸收。因此,萝卜、人参不宜同时服用。大部分的滋补品都有补气作用,故均不宜与萝卜同时服用。

白萝卜跟一些食物相克,相信大家看了上面的内容已经大概有了一些了解。其实吃白萝卜的时候只要多多注意一下,就会没事了,毕竟白萝卜对于人体来说,还是有很多好处的。因此大家也是需要了解一下白萝卜的一些功效的。

白萝卜的功效

1、防癌、抗癌

萝卜中还含有一种植物性化学物质萝卜硫素,它是存在于很多种十字花科蔬菜里的一种生物活性化合物。萝卜硫素可能是目前发现的所有天然抗癌物质里,效力强、效果好者。它能刺激细胞制造产生较高II型脢(有益脢),使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜。同时萝卜还含有大量的维生素A,它是保持细胞间质的必需物质,起着抑制癌细胞生长的作用。

1/3页
白萝卜的做法大全白萝卜的功效