江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 饮食禁忌

吃海鲜必知的3大禁忌

海边是99%的人去旅行首选的佳地点,不但可以欣赏遥望无际的大海带来心旷神怡的感觉,也是让现代人在生活节奏快的闲暇之际放慢脚步充分的自我放松。除此之外的另一个好处就是能吃到各种各样的海鲜,这也成为生活一大乐趣,可很多人却不知道如何食用海鲜及吃海鲜的禁忌而导致身体不适,一不小心对生命也产生一定的威胁。

来到海边城市,吃海鲜已经成为一种流行趋势。海鲜自身的美味不但在人们的舌尖上回绕,其营养价值也是超乎寻常。在挑选自己喜欢吃的海鲜之后,千万不可忽视那些食用海鲜过程及食用后的禁忌。

吃海鲜的禁忌有很多

海鲜、啤酒的搭配易导致痛风、肾结石等

啤酒是人们吃烧烤及海鲜必备的酒类之一,海鲜、啤酒的组合已经成为一种时尚,大多数人却不知道这种时尚对人体的健康危害极大。在不知不觉中,吃进身体内的不是健康的营养元素,而是危害身体的毒素,只因为人们对食用海鲜有哪些禁忌的知识不了解所致。

啤酒中所含的营养元素有很多,其中维生素B及人体所需的部分元素都在之中。适度的饮用啤酒可降低患癌症的几率,对心脏的维护、糖尿病降低的风险、预防缺血性脑中风等都有极大的作用,但当它与海鲜一起食用却变成人体健康的“杀手”。食用海鲜后,人体内会产生尿酸,而啤酒会加体内速尿酸的形成。一般情况下,尿酸会沉积在关节、软组织中从而引起其器官的发炎,导致痛风、肾结石、尿毒症等病症。

避开水果、蔬菜等寒性食物的食用

吃饭之前都会先上一些拼盘,也就是凉菜之类,比如黄瓜、空心菜等蔬菜,这类蔬菜属于寒凉的食物,它们与海鲜共食容易导致身体各系统发生不适的症状。人们饭后也有吃水之类的习惯,比如西瓜、脐橙等,这些水果也都属于寒性水果,在食用时好避开。

海鲜要避开水果、蔬菜等寒性食物的食用

汽水是小孩、大人都广泛喜爱喝的饮品,在食用海鲜时当让离不开汽水,尤其是冰镇过的汽水在饮用时更能使享受美味的感觉提升。但要提醒的是在吃海鲜时尽量不要马上食用汽水、冰水、雪糕之类的饮品,其也会引发上述寒性食物带来的症状,特别提醒的是偏寒性体质的人群。

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