兔肉的禁忌 小心吃多易导致腹泻

2.将兔肉片用盐、胡椒粉拌匀后，沾上面粉，投入油锅内煸炸成金黄色，捞出沥油。

3.炒锅置火上，放入少许油，待油烧热后，投入葱头丝、胡萝卜片、苦瓜丝、干辣椒、香叶、胡椒粒、待煸炒至半熟时，再放入炸好的兔肉片，加入番茄酱、煨熟即可。

山楂枸杞焖兔肉

食材

兔肉500克、宁夏枸杞15克、干山楂30克、红枣20克、盐4克。

做法

1.将枸杞、山楂、红枣用清水洗净沥干。 

2.兔肉洗净后切块，放在开水中脱去血水，再用清水洗净。

3.将全部食材放入煲锅内，加清水没过食材，大火烧开后转小火，焖煮3小时，加盐调味即可。

罗汉果炖兔肉

原料

罗汉果1个、兔肉300克、莴苣100克、姜1小块、葱1根、鲜汤300克;食盐4克、味精3克，料酒、酱油各10克。

做法

1.莴苣去皮，切成3厘米左右的块;姜切片，葱切段。

2.罗汉果洗净、打破;兔肉洗净，切成3厘米见方的块。

3.炒锅入油，烧至六成热时，加入姜、葱爆香，放入兔肉、罗汉果、莴苣拌炒。

4.加入鲜汤和所有的调味料，烧至兔肉熟透即成。

姜葱辣子爆兔肉

材料

兔肉，葱，姜，洋葱，干辣椒，蒜，蚝油，酱油，料酒，胡椒，盐，糖，味精，生粉

做法

1.将兔肉洗净斩件，再腌酱油，胡椒，盐，糖，料酒，味精与生粉然后放进冰箱两小时后备用，葱切斜粗条，姜切数片，洋葱切条。

2.热锅烧滚油，将兔块下锅微炸过油锅，待有八成熟时捞出沥干油备用。

3.热炒锅，先爆香蒜茸，再放干辣椒(改作不用灯笼辣椒干，太辣)与姜片微炒出味。

4.再放蚝油炒香，回锅炸过的兔块炒大约五分钟，料酒走锅边。

5.再放葱与洋葱条快炒，加入盐，糖与味精调味再翻炒均匀，即可盛碟出菜。

功效

兔肉味甘、性凉，入肝、脾、大肠经具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用。 

适用人群

一般人群均可食用。

孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。

结语：以上就是三九养生堂为您介绍的兔肉的禁忌，你们都了解了吧。这对于喜欢吃兔肉的朋友来说。真是太好了。看了上面说的兔肉的做法大全以及兔肉不能和什么一起吃，以后吃兔肉一定要小心咯。