江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 饮食禁忌

你常吃的这个东西竟比吸烟更要命

并非所有的糖都一样

首先你要知道糖主要分两种。一种糖是天然糖。天然食品里都会含有这种糖,比如水果、蔬菜、乳制品等。

这些食品会提供纤维、蛋白质、钙质和多种维生素及矿物质,所以对人体有利。而另一种糖则是添加糖。

这种糖一般是用来放到食品里调味的,比如超市买的番茄酱,或是加到茶里的蜂蜜。这类糖经过浓缩,缺乏营养。

虽然蜂蜜,枫糖浆等含有一些健康的抗氧化剂和矿物质,它们仍然添加了约一匙的添加糖。

这就意味着,即使食用的食物很少,但摄入的糖分并不少。

必须仔细阅读食品商标

很多包装食品会同时含有这两种糖,但是其营养标示会将这两种糖的含量放在一起说明,给你的是总含量。

药物管理局建议将这两种糖分开标示,方便消费者查看。但在此方案落实前,消费者可以查看实际配料表。

如果配料中确实没有添加糖,那么大可放心了,而如果发现如糖、甘蔗汁、玉米糖浆、麦芽糖、果糖等添加糖,那么就要确保这些配料没有列在前面。

因为,依照法律要求,配料必须按照分量排序,所以如果添加糖排位靠前,那么就说明分量过多。

适当控制摄入量

美国心脏学会称,女性每天摄入的添加糖应该不超过100卡路里(约6茶匙)。

但事实上,女性一般一天会摄入18茶匙!大部分的添加糖都是来自饮料和包装食品,而且营养成分标签会将糖用克数计算,而不是卡路里或茶匙,所以人们难以引起注意。

但幸运的是,这里有一个简单的公式可以计算糖:1茶匙等于4克的添加糖。所以如果你早餐已经摄入1茶匙,后来又吃了含有12克(3茶匙)糖的一块巧克力条,那么你今天就只能再食用2茶匙(8克)。

看似“天然”实则不然

几乎没有人会摄入过量的水果和蔬菜但是果汁,果汁和干果就是另一回事了。一瓶15盎司的绿色果汁含有超过53克的糖(和近270卡路里!),你摄取的天然糖里并不含纤维。

纤维可减缓消化过程,给身体足够的时间消化糖,因此,一旦缺乏纤维,多余的卡路里就转化为脂肪。此外,纤维还可以防止血糖峰值,减少2型糖尿病的患病风险。

吃白糖就这么不健康吗

首先同样要考虑摄入量的问题。白糖是食物中易转化为葡萄糖的,在人体内的转化速度很快,所以一口气摄取大量白糖,就会刺激人体内的胰岛素急剧升高。

比如喝1罐可乐,相当于一口气摄入了七八粒方糖量的白糖。其次,经过精制的白糖失去了维生素和钙、铁、锌等矿物质,没有营养不说,也容易导致龋齿。

其实,糖分好摄取自多糖类(含在米饭、杂粮、玉米、面条、土豆等食物的淀粉中),白糖等纯糖都要少吃。

米饭、杂粮、玉米、面条、土豆

咖啡馆里都会提供的“黄糖”又是什么糖

在食品行业里,黄糖是作为红糖的一个品种存在的。黄糖和红糖一样保持有甘蔗原本的营养,此外黄糖还带有类似焦糖的特殊风味,所以口味上与咖啡很搭。

日本当红的“黑糖”是什么糖

在国外一直食用得较多的其实是白砂糖,不过现在日本国内兴起了吃“黑糖”的热潮。这种当红的“黑糖”其实与传统的红糖制作方法相同,营养成分和健康功效也几乎全都一样,只有颜色和形态有差别。

之所以颜色不同,是因为熬煮糖浆的时间长短不一样,黑糖的熬煮时间较长。至于糖粒的形态和粗细不一样,则是因为再加工的方式不同。

结语:以上就是三九养生堂为您介绍的你常吃的这个东西竟比吸烟更要命,你们都了解了吧。这对于特别喜欢吃糖的人来说,真的是极好的。看了上面说的宝宝吃糖的危害以及吃糖的好处和坏处,以后别太贪恋糖了。

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