有56万人每年因不吃它而丧命

因此，专家特别提醒，这些“问题水果”不但营养价值不高，还会给身体带来很大危害，儿童要谨慎食用，因为使用了激素的反季水果会让孩子性早熟。

经常食用激素、催熟剂含量较高的反季节水果，对正处于生长发育阶段的少年儿童来说，女孩会出现初潮提前等性早熟现象，而男孩则会导致性特征不明显。

其实，反季节水果本身是没有任何危害的，它们是在温室里通过大棚设施、提高室温等手段改变生长环境，从而让植物的成熟季节提前，并不是靠使用激素才生长的。

但为了增加产量，有些不法果农们经常过量使用植物生长调节剂，即激素。这些激素可以促进果实发育、生长和早熟，使用激素后可增产20%左右。

“催”出来的反季节水果，虽然颜色可人，但里面的果肉还未成熟，不但尝不到香甜的鲜味，营养成分自然也“缩水”。

老人脾胃不健、代谢缓慢，本来就不宜吃大量水果，如果吃的水果中大部分还是反季节水果，那么摄取的营养自然会大打折扣。

3.苹果农药残留严重吗

美国某组织公布了“2014年果蔬农药残留排行榜”，苹果高居榜首，这让很多爱吃苹果的人感到担心，苹果还能放心吃吗?

农业专家指出，我国苹果打药次数并不统一，有的打四、五次，也有的打10次左右，这很正常，具体根据地理环境、气候条件和果树品种而异。

而且并不用太担心农药残留的问题，因为防虫害通常使用的是菊脂类农药，这类农药具有低毒、低残留的特点，一般半个月左右就会自然淡化。

虽然总的打药次数不统一，不过采摘前后一次打药的时间是有讲究的。一般来说，苹果的后一次打药，至少在采摘前20天，给农药留足挥发时间。

果园后一次打药一般都是九月中上旬，十月中旬采摘。“等到上市，农药残留量已经不多了。”专家指出，相比担心苹果农药残留，那些采收前打药期近的果蔬，比如西红柿以及生长周期短的水果，比如草莓，其农药分解的少，反而更容易农药残留。

4.进口水果并非营养好

国外进口的水果需较长时间运输，对水果的营养成分也会产生一定影响，水果还是吃本土的、新鲜的好。

为什么进口水果看上去更漂亮、更有光泽?食品安全专家解释，水果本身会产生部分果腊，使其光泽有质感。

但有时为了防虫咬及保鲜，往往会给水果上再打上一层食品级腊，尤其是进口水果。

食品级的蜡主要是从甲壳类动物中提取的,对健康并无危害,如果有所担心，去除也很简单。

清洗水果时注意，可先用水浸泡，再用流水冲洗并及时倒掉，特别是热水，因为蜡溶于热;或者用少量食盐搓洗，但注意一定用流动的水冲干净。

上面介绍的这些关于水果的小知识大家一定要记牢了，那么下面就来给大家说一说吃水果的功效有哪些。

吃水果的功效

降血压

山楂、西瓜、梨、菠萝。

含有叶酸

在各种维生素中，叶酸与DNA的生成有关，怀孕初期，叶酸对细胞繁殖与修复很重要，它帮助胚胎神经系统的良好发育，预防孕妇贫血。

含有叶酸的水果

苹果、香蕉、芒果、木瓜、猕猴桃。