江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 饮食禁忌

咳嗽咳出6条活虫 真相竟是生吃食物惹得祸

海水一般是偏咸的,就是因为这一点,人们认为海产品也是安全的,毕竟盐起到杀菌的作用,更不会有寄生虫的存在,其实这样的观念是错误的。因为海产品也是会携带寄生虫,会给人体健康带来危害。海产品中的三文鱼、大马哈鱼、金枪鱼等会存在异尖线虫,而肉类中的牛肉、猪肉易存在绦虫。

如果没有经过相关的处理就食用这些食物,很容易让寄生虫进入人体,后危害身体健康。所以,好不要生吃这些肉类,实在想吃一定要吃经过检验的,并且是安全的。

3、病毒危害人体

人体健康受到危害的主要原因是因为食用含有病毒的食物,而常见的病毒是肠胃炎型病毒、肝炎型病毒及其他疾病型病毒,而这些病毒存在于海鲜中。由于人们喜欢生吃海鲜,会使这些病毒进入人体,后导致人体健康出现异常。

人们在食用多数海产品的时候,一般会煮半熟,这样不但会保留海鲜本身的味道,而且营养成分也不会破坏太多,但这样的做法没有完全杀死食物中的病毒,易使人体患病。而人们常吃的水产品贝类是传播甲型肝炎的罪魁祸首。

如果这些水产品生活在被污染的海水中,很有可能携带甲型肝炎病毒。这种病毒的生存能力很强,即使在60度的水中,也能存活一小时以上。所以,如果在吃这些水产品时不经过彻底的加热,或者生吃,很有可能增加感染甲型肝炎的风险。

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不能生吃的食物生吃海鲜的危害