豆腐不能和什么一起吃 搭配这一物小心得结石

豆腐我们在平时是经常吃的，它的味道好而且价格低，常吃豆腐对于我们的健康非常有益，可以为身体带来不少的好处。不过，过量的食用豆腐也是要注意避免的，因为对身体很不好。豆腐不能和什么一起吃?带着疑问，让我们来看下面的文章!

豆腐不能和什么一起吃

菠菜

豆腐不能和菠菜一起吃，这个禁忌搭配估计已经有很多人知道了。主要是因为菠菜中的草酸含量高，当草酸与豆腐中的钙质相结合的时候，容易在我们的体内形成结石。因此这两样东西一般不建议放在一起吃，或者去除菠菜中的草酸后再一起吃。

柿子

柿子与豆腐也属于禁忌搭配，原理上面和菠菜是差不多的，柿子中有鞣酸，鞣酸与钙相结合也会导致结石。因此，为了避免患上结石，大家注意一下这两样食物也要分开吃哦!柿子里面的鞣酸不像菠菜那样烫一下就能去掉，因此必须要注意。

葱

葱和豆腐居然不能一起吃?没错，虽然这样的搭配我们常常都会看到，但是其实是不建议这么吃的，葱和菠菜一样，含有大量的草酸，即使每次我们用葱来调味的时候都放的很少，但是也应该要注意，因为长期这样搭配还是会造成结石的。

蜂蜜

豆腐和蜂蜜不能同食。豆腐和蜂蜜都属于营养佳品，但是豆腐能补中益气，清理肠胃。蜂蜜甘凉滑利，如果同时食用，会产生伤害人体的化学反应，容易导致泄泻，甚至耳聋。

豆腐的好处

补钙

在制作豆腐的过程中人们会加入卤水，这样我们看到的豆腐就会比正常的大豆中含有的钙、镁含量要更高，豆腐可以说是一种补钙的佳品了，像是绝经的妇女，或是老人，还有正在发育的青少年，平时可以多吃一点豆腐。

促进脑部发育

适当的吃一点豆腐可以帮助我们促进脑部的发育，我们知道豆腐虽然说是一种加工品，但仍然保留了大豆中含有的卵磷脂，这个物质是促进人体大脑的重要物质，它可以帮助我们增加神经系统的强度。经常食用豆腐有助于增进智力发育，提高记忆力。