急性心肌梗死食疗 食疗帮你摆脱心肌梗死

急性心肌梗死这一病很多人并不是很了解，特别是在饮食方面，那么今天小编就为大家介绍一些有关于急性心肌梗死食疗的小知识。希望这些常见的小知识能够在日常生活中帮助大家。同时也希望我们能够做好一些预防工作，这样才能摆脱疾病。

急性心肌梗死食疗

红花桃仁煲花枝

配方：红花6克，桃仁6，克鲜墨鱼(花枝)200克，芹菜200克，西兰花100克，冬菇50克，绍酒10，克酱油10克，盐5克，姜5克，葱10克，鸡汤500毫升，素油50克。

制作

1.把红花洗净，桃仁开水焯透去皮尖，冬菇洗净切两半;墨鱼洗净，切3厘米见方块;芹菜切3厘米长的段，西兰花撕成小花朵。葱切段，姜切片。

2.把炒锅置武火上烧热，加入素油烧六成熟时，加入葱、姜爆香，放入墨鱼，加入绍酒、盐、酱油、冬菇、西兰花、红花、桃仁，炒匀，加入鸡汤，用文火煲至浓稠，熟透即成。

食法：每日1次，佐餐食用，吃花枝50克，兰花、芹菜随意食用。

功效：活血化瘀，滋补气血。冠心病心肌梗塞患者食用。

附片山楂牛肉汤

配方：熟附片15克，山楂20克，牛肉200克，绍酒10克，葱10克，姜5克，盐5克，上汤1000毫升。

制作：1.把附片洗净，山楂洗净去核，切片;牛肉洗净，切成4厘米见方的块;葱切段，姜拍松。

2.把牛肉、绍酒、葱、姜放在一个盆内，腌渍30分钟。附片放入炖锅内，加水100毫升，用武火烧沸，文火煮l小时后，再加入牛肉、上汤在炖锅内，再用武火烧沸，文火炖煮1小时即成。

食法：每日1次，每次食牛肉50克，喝汤。

功效：回逆救阳，滋补气血。心肌梗塞患者食用。四肢发冷、面色青白者食之尤宜。

川芎红花当归炖仔鸡

配方：川芎6克当归6克红花6克仔鸡1只绍酒10克葱10克姜5克盐5克

制作：1.把川芎切片，红花洗净，当归切片;仔鸡宰杀后，去毛及内脏、爪。

2.把仔鸡放入婉锅内，加入绍酒、盐、葱、姜，再加入上汤2000毫升，再放入当归、川芎、红花。

3.把炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时即成。

食法：每日1次，每次吃鸡肉50克，随意喝汤。

功效：活血化瘀，滋补气血。冠心病心肌梗塞患者食用。