啤酒知识 解密世界十大啤酒城

8、俄勒冈州：波特兰

波兰自19世纪80年代以来手工啤酒业一直很兴旺，这里盛产有各种不同种类的当地美酒。波兰还有很多旅游观光和品酒活动，而其中Brewvana e旅行不仅为游客提供品酒科和来往波兰的观光旅行还提供配上啤酒的午餐。另外波兰独特的啤酒文化还体现在波兰每年各种各样的节日中，像波兰盛宴、 俄勒冈啤酒节和波兰国际啤酒节等。

9、比利时：布鲁塞尔

从十字军东征时期开始比利时就开始有了啤酒酿造业的雏形：特拉普啤酒、拉比克啤酒、双料啤酒、弗拉芒红啤，这些都是比利时知名的啤酒品牌。当的特拉普修道院啤酒在乡间修道院流行开来时，布鲁塞尔则被认为是比利时啤酒文化中心。Cantilllon啤酒厂从1900您起就开始用传统的工具酿酒，知道今天他们还沿用了很多古老的酿酒设备。游客们可以去参加公开娘酿酒活动，去品尝Cantilllon有名的酸甜拉比克啤酒。

10、捷克共和国：布拉格

如果你刚喝了一杯百威啤酒，除了想到美国百威啤酒创始人阿道普斯·布施，也许你还要谢谢捷克人，因为你喝这杯百威啤酒很可能是捷克的“百威”。捷克的比尔森啤酒是种淡啤酒，它的原产地在布拉格附近的皮尔森。游客们可以尝试到 Pilsner Urquell 啤酒厂喝一杯清新冰啤，这里是极少数能喝的到非桶装、未经巴氏消毒的啤酒，品尝这种啤酒游客会觉仿佛进入了19世界的喝酒环境。

如果想体验更多的，那么游客们可以参加布拉格持续17天的捷克啤酒节，伴随着现场音乐，游客们可以在节日上品尝到至少70种国产啤酒。

喝啤酒技巧

喝啤酒是有一定的技巧的，只有有好的技巧才不会醉，下面小编就为大家介绍一下一些喝啤酒技巧吧!

一. 酒前

1. 喝酒之前，吃饭只能吃7分饱，且不可大量饮用水。(这是因为留下肚子好喝酒); 2. 喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，好是纯牛奶或者是含糖的，可以预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加糖或者蜂蜜的牛奶，既可以促进乙醇分解，又能保护胃粘膜，由于脱水会使盐分丢失，可适量饮用些淡盐水或补充液盐。

3. 不要空腹喝酒，因为空腹喝酒酒精吸收很快，人容易喝醉，好的预防方法就是在喝酒之前，先使用一些油脂食物，如肥肉等等，或者饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护自己的胃部，以防止酒精穿透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍，因为这样可以使乙醇在体内吸收时间延长。

二酒中

1. 喝酒时切忌饮用冰水，柠檬水等刺激性饮料，不然前面的牛奶就白喝了，不要喝碳酸饮料如可乐、汽水一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精;

2. 喝白酒，不可一饮而尽，要分成几口喝，喝啤酒，需待慢慢喝，否则，轻则腹胀难受，重则现场直播;

3. 喝酒的间隙喝酸奶，酸醇=水;

4. 因为酒精对肝脏的伤害特别大，喝酒的时候应该多吃一些绿叶蔬菜，其中，抗氧化剂和维生素可以保护肝脏，还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用; 5. 宜慢不宜快，饮酒后五分钟内乙醇就可以进入血液，30-120分钟时血液中乙醇浓度就可以达到顶峰;饮酒快则血液中的乙醇浓度升高的更快，很快就会出现醉酒状态，若慢慢喝酒，体内就可以有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不宜喝醉;